Книга "ХАССП. Практическое руководство по внедрению" - это пошаговое руководство для компаний любого размера, которым нужна помощь в создании и внедрении системы анализа и контроля опасностей на производстве. В книге подробно описываются все этапы и шаги, необходимые для успешной реализации ХАССП, приводятся примеры, образцы документов и шаблоны записей. Авторы используют понятный язык и предоставляют необходимые инструменты и методики для работы. Книга будет полезна как для начинающих, так и для опытных специалистов в области безопасности пищевой продукции и качественного контроля.
В книге понятным образом описан весь процесс внедрения ХАССП, с помощью которого любая компания, независимо от ее размеров, получит необходимую технологию для его успешной реализации.
Электронная Книга «ХАССП. Практическое руководство по внедрению» написана автором Кирилл Круглов в году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
ISBN: 9785449602800
Описание книги от Кирилл Круглов
Эта книга – пошаговый механизм для любого предприятия, любого размера, которым требуется помощь при разработке и внедрении ХАССП. Подробно описываются все этапы и шаги, которые нужно пройти, приводятся примеры, образцы документации и шаблоны записей.Книга написана понятным языком и содержит необходимые инструменты и методики для работы.
