Книга “ХАССП.Лайфхак.ISO 22000” автора Анастасии Борзенко - это подробный гид по внедрению системы управления безопасностью пищевой продукции. В книге подробно описаны авторские методики и формы для создания системы ХАССП, а также подходы и нюансы для успешного внедрения этой системы. Книга будет полезна всем, кто занимается производством и продажей пищевой продукции, а также тем, кто хочет улучшить качество своих продуктов и повысить уровень безопасности для потребителей.
Простые ответы на сложные вопросы! Внедрение стандарта ХАССП с двигателем!) Это не обычная теория от нашего шеф-повара Насти Борзенко - это настоящий гид-lifehack в мир безопасности пищевой продукции на вашем предприятии.
Электронная Книга «ХАССП. Лайфхак. ISO 22000» написана автором Анастасия Борзенко в году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
ISBN: 9785449838742
Описание книги от Анастасия Борзенко
Подробный гид по внедрению системы менеджмента безопасности пищевой продукции, включая ХАССП. Авторские методики и формы, подходы и нюансы.
