Книга Готовим блюда татарской кухни представляет собой сборник рецептов традиционных блюд татарской кухни. Татарская кухня славится своей простотой приготовления и высокой калорийностью блюд. Издавна татары занимались скотоводством и готовили еду в малоприспособленных для этого условиях, кочуя со своими стадами по широким степным просторам. Основным продуктом питания для татар всегда было мясо, которое всегда было под рукой. Традиционный обед татарской семьи состоит из супа-лапши на мясном бульоне или иного супа с мучной заправкой, на второе - отварное мясо с картошкой, выпечка с несладкой начинкой, на третье - чаепитие с разнообразной выпечкой. На второе, как правило, подают то мясо, которое использовалось для приготовления супа. Традиционная суп-лапша на мясном бульоне - это не только повседневное блюдо, но и обязательное блюдо на всех праздниках и торжествах. В праздничные дни обычно готовят тутырган тавык - курицу, фаршированную омлетом. Кроме выпечки, к чаю в праздники подают много различных других сладостей. Книга содержит описания и пошаговые инструкции по приготовлению популярных татарских блюд, таких как беляши, чак-чак, манты, шурпа и многих других. Книга будет полезна как начинающим кулинарам, так и опытным гурманам, желающим попробовать настоящие традиционные блюда татарской кухни.
Книга Готовим блюда татарской кухни - это настоящий справочник для всех, кто интересуется кулинарией и желает познакомиться с традиционными блюдами татарской кухни. Татарская кухня прославилась своими простыми и вкусными блюдами, которые готовятся из доступных и недорогих продуктов. Благодаря тому, что татары занимались скотоводством, мясо всегда было основным продуктом питания в их кухне. В книге вы найдете множество рецептов традиционных блюд, таких как манты, чак-чак, беляши, шурпа и многие другие. Кроме того, книга содержит интересные факты о татарской культуре и традициях, связанных с кулинарией. Она будет полезна как начинающим кулинарам, так и опытным гурманам, которые желают разнообразить свой рацион и попробовать настоящие вкусовые шедевры татарской кухни.
Книга “Готовим блюда татарской кухни” представляет собой сборник рецептов, которые помогут вам приготовить вкусные и питательные блюда. Авторский коллектив предлагает широкий выбор рецептов, от традиционных до более современных.
Татарская кухня известна своей простотой и высокой калорийностью. Татарские блюда традиционно готовятся из мяса, которое всегда было доступно благодаря кочевому образу жизни. Основной пищей татар является мясо, а обед в татарской семье обычно состоит из супа на мясном бульоне, отварного мяса с картошкой и выпечки.
Книга “Готовим блюда татарской кухни” содержит множество рецептов, начиная от традиционных супов и заканчивая более современными блюдами. Вы узнаете, как приготовить тутырган таяк, курицу, фаршированную омлетом, и другие блюда, которые станут украшением вашего стола.
Если вы любите экзотические блюда, то вам обязательно понравится книга “Готовим блюда татарской кухни”. Вы сможете насладиться вкусом и ароматом этих блюд и узнать новые кулинарные секреты.
Электронная Книга «Готовим блюда татарской кухни» написана автором Коллектив авторов в 2013 году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
Серии: Домашняя библиотека (Аделант)
ISBN: 978-5-93642-349-9
Описание книги от Коллектив авторов
Татарская кухня отличается простотой приготовления и высокой калорийностью блюд. Издавна татары занимались скотоводством, кочевали со своими стадами по широким степным просторам, готовить еду им приходилось в малоприспособленных для этого походных условиях. Основная пища татар – мясо – было всегда под рукой. Традиционный обед татарской семьи состоит из супа-лапши на мясном бульоне или иного супа с мучной заправкой, на второе – отварное мясо с картошкой, выпечка с несладкой начинкой, на третье – чаепитие с разнообразной выпечкой. На второе, как правило, подают то мясо, которое использовалось для приготовления супа. Традиционная суп-лапша на мясном бульоне – это не только повседневное блюдо, оно является обязательным блюдом на всех праздниках и торжествах. В праздничные дни обычно готовят тутырган тавык – курицу, фаршированную омлетом. В праздники к чаю подается, кроме выпечки, много различных других сладостей.
