"Gastro Obscura: кулинарные чудеса планеты" от Сесили Ванг - это настоящий проводник по гастрономическим деликатесам со всех уголков мира. Эта книга поражает своей всеобъемлемостью и глубиной, рассказывая об особенностях национальной кухни различных народов и стран.
Вы узнаете много неожиданных фактов о различных блюдах и напитках, сможете проникнуться духом различных цивилизаций и изучить любопытные особенности кулинарных традиций народов. Потрясающие иллюстрации и описания по рецептам не оставят вас равнодушными. Благодаря этой книге, вы откроете для себя прекрасные, редкие блюда мировой гастрономии и познакомите с уникальными культурами, что делает ее уникальной книгой для любителей еды и путешествий.
Гастрономические marvels from around the world, as told by Sucie Wong In gastronomy. This is an absorbing journey through food culture and culinary wonders, shown alongside stories of how and why the unusual became the norm for different ethnic groups. From the intriguing creations ofhumankind to tradition-rich sea shanties at its restaurants, every page is a gastronomic art deco exhibition with word and image.
Электронная Книга «Gastro Obscura. Кулинарные чудеса со всего мира» написана автором Сесили Вонг в 2021 году.
Минимальный возраст читателя: 18
Язык: Русский
Серии: Atlas Obscura
ISBN: 9785001953166
Описание книги от Сесили Вонг
Любознательные и неутомимые авторы международного бестселлера Atlas Obscura создали этот захватывающий путеводитель по кулинарным пристрастиям разных народов мира. Книга охватывает все континенты (даже Антарктиду!) и предлагает читателю полную тарелку изысканных приправ, съедобных чудес и вкусовых открытий. Готовы к пиву, приготовленному из тумана в Чили? Или пасте «Нити Бога» в Сардинии? Хотите увидеть 2000-летние египетские печи для яиц? Вы познакомитесь с самыми необычными блюдами мира, а также проследите, какое место еда занимает в нашей жизни и наших желудках. Вы увидите сеть древнеримских заводов по производству рыбных соусов, узнаете, как добраться до чайного домика по священной горе Хуа в Китае и познакомитесь с культурными обычаями, такими как кормление диких макак пирамидой фруктов на фестивале обезьян в Таиланде или раздача пирогов с пеканом в Техасе. Узнавайте новые неожиданные факты и не бойтесь удивляться!
