Книга Французская кухня шаг за шагом - это практическое руководство по приготовлению блюд французской кухни. Она охватывает широкий спектр рецептов - от классических блюд, таких как рагу или беарнский соус, до более современных и экспериментальных вариантов. Книга содержит подробные инструкции по приготовлению каждого блюда, начиная с выбора правильных ингредиентов и заканчивая тонкостями техники приготовления. Авторы книги также делятся секретами того, как создать аутентичный французский вкус и аромат, используя различные специи и техники приготовления. Книга идеально подходит для тех, кто хочет познакомиться с французской кухней и научиться готовить ее блюда в домашних условиях.
Книга Французская кухня шаг за шагом - это идеальное руководство для тех, кто хочет познакомиться с традиционной французской кухней и научиться готовить блюда из самых изысканных ингредиентов. Она предлагает более 100 рецептов, которые были тщательно отобраны и протестированы на их подлинность и вкусовые качества. Книга начинается с описания основных ингредиентов и приемов приготовления, необходимых для создания настоящих шедевров французской кухни. Затем следуют подробные инструкции по приготовлению блюд различной сложности - от простых закусок и салатов до сложных мясных и рыбных блюд, а также десертов и выпечки. Кроме того, книга содержит множество полезных советов и рекомендаций, которые помогут читателям создать настоящие шедевры французской кухни в своей собственной кухне.
Электронная Книга «Французская кухня шаг за шагом» написана автором Группа авторов в 2013 году.
Минимальный возраст читателя: 12
Язык: Русский
Серии: Кулинарные шедевры мира
ISBN: 978-84-15481-70-6
Описание книги от Группа авторов
Франция – страна богатой гастрономии. Ее культурные традиции нашли отображение в изящной и утонченной кухне, где безукоризненное соблюдение техники приготовления имеет такое же значение, как и качество продуктов. Ни одна другая страна не может похвастаться таким количеством изысканных блюд в сочетании с винами, по праву считающимися лучшими в мире. Символ элегантно накрытого стола, Франция также является символом гастрономических новшеств и составляет важную часть интернациональной кухни.
