Книга "Fat Chance" рассказывает о том, что сахар является зависимым и токсичным веществом, которое присутствует повсюду. Автор, доктор Роберт Ластинг, документирует научные и политические аспекты, которые привели к эпидемии метаболического синдрома, в результате которого возникают такие заболевания, как ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Ластинг раскрывает, как изменения в пищевой промышленности и в нашей окружающей среде повлияли на наш метаболизм и наш вес, и показывает, что промышленные и политические силы, мотивированные жадностью, не хотят, чтобы что-то изменилось.
Чтобы помочь нам похудеть и вернуть здоровье, Ластинг предлагает личные стратегии для корректировки гормонов, которые регулируют чувство голода и удовольствия, а также общественные стратегии для улучшения здоровья следующего поколения. В книге вы узнаете, что каждая калория разная, и что отказ от сахара не только поможет похудеть, но и сделает нас более здоровыми, счастливыми и умными.
Электронная Книга «Fat Chance» написана автором Dr. Robert Lustig в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9780007514137
Описание книги от Dr. Robert Lustig
Sugar is addictive, toxic and everywhere. Find out how your sweet tooth might be nibbling you to death in this straight-talking exposé.
‘Fat Chance’, documents the science and the politics that has led to the pandemic of metabolic syndrome – which results in conditions like obesity, diabetes and heart disease. Dr Robert Lustig exposes how changes in the food industry and in our wider environment have affected our collective metabolisms and our waistlines, and he shows how industry and political forces, motivated by greed, don’t want things to change.
To help us lose weight and recover our health, Lustig presents personal strategies to readjust the key hormones that regulate hunger and reward and suggests societal strategies to improve the health of the next generation. Discover how every calorie is different and that cutting out sugar is not just about making us thin – it’s about making us healthier, happier and smarter.
