Книга "Everyday Moral Economies. Food, Politics and Scale in Cuba" предоставляет редкий взгляд на жизнь в современной Кубе, рассматривая, как обычные кубинцы выстраивают свои собственные пространства для "подходящего" потребления, обмена и производства в противоречивых нормативных и материальных условиях повседневной экономической жизни. Книга также обсуждает конфликт между социалистической идеей пищи как права и рыночной стоимостью пищи как товара, объединяет области гуманитарной географии и антропологии, а также подходит к сетям питания и масштабам систем питания в новом ключе. В книге представлены история, политика, экономика и социальная и экологическая справедливость в Кубе с использованием ярких фотографий из поля.
Эта книга дает возможность увидеть глазами простых кубинцев, как они создают свои пространства для «правильного» потребления, обмена и производства внутри конфликтных нормативных и материальных пространств повседневной экономической жизни. Книга обсуждает противоречия между социалистическим представлением о пище как о праве и рыночной стоимостью пищи как товара. Она соединяет области человеческой географии и антропологии, по-новому подходит к анализу сетей продовольствия и масштабам систем продовольствия в современный период и предлагает всеобъемлющий взгляд на Кубу, включив исторические, политические, экономические и социальные аспекты справедливости. Освещенный яркими фотографиями с места событий, этот труд дополнен информативными комментариями автора.
Электронная Книга «Everyday Moral Economies. Food, Politics and Scale in Cuba» написана автором Marisa Wilson в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9781118302019
Описание книги от Marisa Wilson
Offering a rare glimpse of rural life in modern-day Cuba, this book examines how ordinary Cubans carve out their own spaces for ‘appropriate’ acts of consumption, exchange, and production within the contradictory normative and material spaces of everyday economic life. Discusses the conflict between the socialist-welfare ideal of food as an entitlement and the market value of food as a commodity Bridges the fields of human geography and anthropology Approaches food networks and the scale of food systems in a novel way Provides a comprehensive look at Cuba today, with coverage of history, politics, economics, and social and environmental justice Enhanced by vivid photos from the field
