Книга "Эмульсии, пены, суспензии и аэрозоли. Микронаука и применение" является первой в своем роде, интегрированной введением в природу, образование и появление, стабильность, распространение и использование наиболее распространенных типов коллоидных дисперсий в промышленности. Основное внимание уделяется применению принципов, учитывая практические процессы и проблемы. Это делается как в рамках изложения основ, где это уместно, так и в отдельных разделах, посвященных конкретным видам промышленности. Все изложение интегрировано, принципы коллоидной и интерфейсной науки, общие для каждого типа дисперсии, представлены для каждого класса основных физических свойств, а затем приводятся отдельные описания особенностей, уникальных для эмульсий, пен и суспензий. Первая половина книги знакомит с основными принципами, описывая образование и стабильность суспензий, характеризацию и свойства потока, акцентируя внимание на практических аспектах. Следующие главы обсуждают широкий спектр промышленных применений и примеры, подчеркивая различные методологии, которые были успешно применены. Автор не предполагает никаких предварительных знаний в области коллоидной химии, и благодаря своему глоссарию ключевых терминов, полному перекрестному ссылочному и индексному аппарату, эта книга обязательна для выпускников и профессиональных ученых и инженеров, которые могут столкнуться или использовать эмульсии, пены или суспензии, или их комбинации, в проектировании процессов, промышленном производстве или в смежных R&D областях.
Книга Laurier Schramm «Emulsions, Folia, Suspenções e Aerossóis: Microciências e Aplicações» («Эмульсии, пены, суспензии и аэрозоли: микронаука и применение») обещает быть первым в своей области трудом, который введет вас в суть появления и процесса образования, стабильности, распространения и возможного применения наиболее распространенных типов коллоидных дисперсий в рабочих индустриях: процессы и проблемы, подробно акцент не просто академические точки зрения, но и применений в практических аспектах.
Электронная Книга «Emulsions, Foams, Suspensions, and Aerosols. Microscience and Applications» написана автором Laurier Schramm L. в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9783527679492
Описание книги от Laurier Schramm L.
This is the first book to provide an integrated introduction to the nature, formation and occurrence, stability, propagation, and uses of the most common types of colloidal dispersion in the process-related industries. The primary focus is on the applications of the principles, paying attention to practical processes and problems. This is done both as part of the treatment of the fundamentals, where appropriate, and also in the separate sections devoted to specifi c kinds of industries. Throughout, the treatment is integrated, with the principles of colloid and interface science common to each dispersion type presented for each major physical property class, followed by separate treatments of features unique to emulsions, foams, or suspensions. The first half of the book introduces the fundamental principles, introducing readers to suspension formation and stability, characterization, and fl ow properties, emphasizing practical aspects throughout. The following chapters discuss a wide range of industrial applications and examples, serving to emphasize the diff erent methodologies that have been successfully applied. The author assumes no prior knowledge of colloid chemistry and, with its glossary of key terms, complete cross-referencing and indexing, this is a must-have for graduate and professional scientists and engineers who may encounter or use emulsions, foams, or suspensions, or combinations thereof, whether in process design, industrial production, or in related R&D fields.
