"Elly Pear's Let's Eat: Simple, Delicious Food for Everyone, Every Day" - бестселлер Sunday Times, автор которого делится более чем 90 новыми пескатарианскими рецептами, основанными на овощах, зернах, бобовых и молочных продуктах. Ее подход к еде и приготовлению идеально подходит для современного повара, и полон инновационных свежих вкусов, интересных текстур и крепкой игры в гарнир. Критически важно, что Элли считает, что еда должна быть простой и особенной, независимо от случая - это две составляющие, которые идут рука об руку. "Let's Eat" содержит все, что вам нужно знать, чтобы наслаждаться невероятными безмясными блюдами простым и экономичным способом. Вам не нужен миксер, огромный процессор или много необычных ингредиентов. Это основные принципы кулинарии, которые помогут вам попробовать новое, смешать все вместе и чувствовать уверенность на кухне. Элли рассматривает:• Парное приготовление, где вы узнаете, как небольшая подготовка может привести к беззаботным ужинам в любой день недели.• Блюда, которые можно заморозить, где Элли предоставляет 4 инновационных способа использования размороженных порций. Однообразные остатки в прошлом.• Быстрые и простые меню, содержащие отобранные наборы рецептов, идеально подходящие для множества случаев, будь то романтический ужин на двоих, вечеринка бранча или семейный ужин в будний день. Элли понимает трудности современного повара. Ее кулинария - это простая, вкусная еда, которую можно готовить каждый день с легкостью. Она питательная, но не идеальная, и всегда приносит радость.
Воскресный Times Bestseller Автор: Элли КершенДелится с нами более чем 90 рецептов от вегетарианки и автора бестселлеров Элли Кершен, наполненными вкусными свежими вкусами и интересными текстурами, а также ресторанно-качественной игрой гарниров. Ее подход к еде и готовке идеально подходит для современной готовки.
Электронная Книга «Elly Pear’s Let’s Eat: Simple, Delicious Food for Everyone, Every Day» написана автором Elly Curshen в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9780008219529
Описание книги от Elly Curshen
Sunday Times bestselling author Elly Pear shares over 90 of her new pescatarian recipes all centring around vegetables, grains, pulses and dairy.Her approach to food and cooking perfectly suits the modern-day cook and is packed with innovative fresh flavours, interesting textures and a strong garnish game to boot. Crucially, Elly believes that food should be simple and special, whatever the occasion – the two go hand-in-hand.Let’s Eat contains everything you need to know to enjoy incredible meat-free dishes in a straight forward, cost-effective way. You don’t need a stand mixer, a huge processor or oodles of obscure ingredients. These are the cookery building blocks which will help you try new things, mix it up and feel confident in the kitchen. Elly covers:• Batch cooking, where you’ll learn how a little advance preparation can make for effortless dinners, whatever day of the week.• Freezeable dishes, where Elly provides 4 innovative ways to use your defrosted portions. Repetitive leftovers are a thing of the past.• Quick and easy menus containing curated sets of recipes perfectly suited to a whole host of occasions, whether it’s a romantic dinner for two, a brunch party or weeknight family teatime.Elly appreciates the challenges of being a modern cook. Hers is simple, tasty food – that sort that you can cook day-in, day-out, with ease. It’s nutritious but not spotless, and always brings joy.
