Эта книга описывает всё о сладких заменителях сахара: их свойства, способы употребления, а также возможные реакции организма. Это руководство создано специально для людей страдающих от сахарного диабета или имеющих проблемы с избыточным весом.
Электронная Книга «Echt süß!» написана автором Andrea Flemmer в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Немецкий
Серии: vak vital
ISBN: 9783954840656
Описание книги от Andrea Flemmer
Alternativen zum Zucker sind heute gefragter denn je: Immer mehr Menschen leiden an Diabetes oder Übergewicht und müssen auf ihren Zuckerstoffwechsel achten. Andere wollen der Gesundheit zuliebe bestimmte Substanzen vermeiden. Allen gemeinsam ist jedoch: Sie suchen nach natürlichen und gesunden Süßungsmitteln. Dieses Buch gibt einen umfassenden Überblick über gesunde Zuckeralternativen und ihre Wirkungen auf den Stoffwechsel: Es beschreibt Vorteile und Anwendung der natürlichen, eindeutig positiven Zuckerersatzstoffe (im Vergleich zu vermeintlich gesunden Substanzen und Süßstoffen) und gibt Hinweise auf Bezugsquellen. Sie erhalten Antworten auf folgende Fragen: – Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe ? worin besteht der Unterschied? – Was ist zu halten von Aspartam, Isomalt, Saccharin, Maltodextrin und Co.? – Wie ist das mit Karies bei Zuckerersatzstoffen? – Welche empfehlenswerten Zuckeralternativen gibt es ? außer Stevia? – Was nimmt man für kalte Speisen und Getränke, was zum Kochen oder Backen und wie viel? Ein unentbehrlicher Ratgeber für alle, die Zucker meiden und sich trotzdem das Leben versüßen möchten!
