Домашний французский стол. Искусство есть вкусно, экономно и разнообразно - это настольная книга для тех, кто интересуется кулинарией, будь то хозяйки, профессиональные повара или просто гурманы. В книге содержится описание более 1100 блюд, около 200 меню для завтраков и обедов, а также около 150 национальных французских блюд. Кроме того, в книге представлены множество рецептов на заготовки, а также иллюстрации посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранство некоторых блюд. Книга была специально подготовлена для русской аудитории и содержит рецепты, собранные из многих французских книг и адаптированные для России.
Домашний французский стол. Искусство есть вкусно, экономно и разнообразно - это книга, которая знакомит читателей с традиционной французской кухней и ее гастрономическими традициями. В книге содержится более 1100 рецептов различных блюд, которые были отобраны и адаптированы для русской аудитории. Кроме того, читатели найдут в книге около 200 меню для завтраков и обедов, а также около 150 национальных блюд Франции. Книга не только содержит рецепты, но и описывает историю и культуру за каждым блюдом, а также предлагает советы по выбору и приготовлению ингредиентов. Вместе с рисунками посуды и кухонных принадлежностей, книга станет незаменимым помощником для тех, кто хочет научиться готовить вкусно, экономно и разнообразно.
Электронная Книга «Домашний французский стол. Искусство есть вкусно, экономно и разнообразно» написана автором А. Власов в 2015 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
ISBN: 978-5-699-78149-2
Описание книги от А. Власов
Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адаптировались для России.
