Эта книга представляет собой теоретический курс и практические материалы для студентов, изучающих гостиничное дело. Она включает в себя методические материалы, задания для контроля знаний, глоссарий и список литературы. Книга была подготовлена в соответствии с ФГОС высшего и среднего профессионального образования и предназначена для студентов специальностей “Социально-культурный сервис” и “Гостиничный сервис”. Она также рекомендована к использованию УМО по обучению в области сервиса и туризма.
В книге содержится теоретический материал для обучения дисциплине «Документационное обеспечения гостиничного сервиса». Кроме того, Вы найдете методические разработки, проблемы и решения, а также контроль. Также прилагаются: словарь нужных слов, литература, приложение и список рекомендуемой литературы на усмотрение автора.
Электронная Книга «Документирование деятельности гостиниц» написана автором Ольга Еланцева в 2017 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 978-5-9765-3463-6
Описание книги от Ольга Еланцева
Содержит теоретический курс, методические материалы, практикум, задания для контроля, глоссарий, список источников и литературы, приложения. Подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС высшего профессионального образования по дисциплине «Документационное обеспечение деятельности гостиниц». Предназначено для студентов специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм», специализации «Гостиничный сервис», среднего профессионального образования по укрупненной группе профессий, специальностей 43.00.00 Сервис и туризм Рекомендовано к изданию УМО по образованию в области сервиса и туризма.
