Книга "Немецко-русское кулинарное пособие", автором которой является Нина Бенц, содержит множество рецептов блюд русско-немецкой кухни. Если данная книга не является знакомой для Вас, я могу описать её краткое содержание:
Я начала готовить с любовью к кулинарным удовольствиям и решила объединить рецепты моей русской и немецкой кухонь в одну книгу. Я модифицировала мои русские блюда, такие как борщ, сделав его более немецким. Мои блюда были испытаны в течение многих лет и поданы множеству гостей из разных стран.
Приготовление пищи – это искусство, сочетающее в себе структуру и наслаждение! Именно этот вид искусства вдохновил меня собрать в этой книге рецепты кухни России и Германии. Я постаралась сделать этот рецептник двуязычным и надеюсь, что мои блюда оценят также по достоинству во многих уголках мира! Я живу в Германии уже много лет и поэтому адаптировала некоторые русские блюда к немецкой кухне: классический борщ стал germanisiertem Borscht.
Электронная Книга «Deutsch-Russisches Kochbuch» написана автором Nina Benz в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Немецкий
ISBN: 9783959893435
Описание книги от Nina Benz
Die Liebe zum kulinarischen Genuss hat mich dazu inspiriert, meine Gerichte aus russischer und deutscher Küche in diesem Buch zusammenzufassen und dann auch gleich zweisprachig. Da ich schon lange in Deutschland lebe, wurden meine russischen Gerichte leicht deutsch modifiziert wie z.B. der germanisierte Bortscht. Meine Rezepte sind in fünf Jahrzehnten erprobt und vielen Gästen aus vielen Ländern serviert worden.
