Вкусные десерты при диабете. Более 150 рецептов
Люди, страдающие диабетом, часто считают, что не могут наслаждаться вкусной выпечкой и десертами. Профессор, шеф-повар и диетолог Сэнди Капур опровергает этот миф и показывает, как те, у кого диабет, могут включить десерты в свое здоровое меню. В книге представлено более 200 рецептов десертов, которые понравятся каждому. Капур учит читателей использовать полезные ингредиенты и техники выпечки, чтобы превратить жирные и калорийные десерты во вкусные и полезные лакомства.
Сэнди Капур, доктор философии, диетолог, член Американской диететической ассоциации - профессиональный шеф-повар, окончившая Кулинарный институт Америки. Она автор книг "Профессиональная здоровая кухня" и "Здоровые и вкусные: 400 профессиональных рецептов".
Название: Узнайте о Десертах с Диабетом. Больше 155 Рецептов.
Электронная Книга «Delicious Desserts When You Have Diabetes. Over 150 Recipes» написана автором Sandy Kapoor в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9780471470311
Описание книги от Sandy Kapoor
How to prepare and enjoy delightful desserts when you have diabetes People with diabetes often believe that they cannot enjoy rich, delicious-tasting cooking–such as desserts. Professor, chef, and dietitian Sandy Kapoor proves them wrong, showing those who suffer from diabetes how they can fit desserts into a healthy plan of eating. Presenting over 200 mouth-watering recipes that anyone will enjoy, Kapoor teaches the reader to use healthy dessert cooking techniques and ingredients to transform high-fat, high-cholesterol, and high-sugar desserts into scrumptious healthy versions. Sandy Kapoor, PhD, RD, FADA (San Marino, CA), is a trained chef from the Culinary Institute of America, a registered dietitian, and a Fellow of the American Dietetic Association. She is the author of Professional Healthy Cooking (Wiley: 0-471-53839-6) and Healthy and Delicious:400 Professional Recipes (Wiley: 0-471-31877-9).
