"Консультирование по питанию. Как мотивировать людей изменить свои пищевые привычки"
Книга описывает процесс консультирования, который помогает людям разрешать проблемы, принимать решения и управлять своей жизнью. Авторы используют подход "клиент-консультант", где консультант - это профессионал, подготовленный к тому, чтобы поддерживать и ориентировать клиента. Книга фокусируется на проблеме питания и описывает, как консультант может помочь клиенту изменить свои пищевые привычки, анализируя их текущий образ жизни, возможные изменения и трудности в их применении, а также наилучшие способы их преодоления. Она может быть полезна для профессионалов в области здравоохранения, диетологов, психологов и всех, кто заинтересован в улучшении качества жизни через изменение пищевых привычек.
Согласно Всемирной организации здравоохранения, "коучинг - это процесс, посредством диалога и взаимодействия, помогающий людям решать проблемы и принимать решения. Согласно ВОЗ, "Коучинг - это путь, идущий через диалог и взаимодействие, помогает людям решить и восстановить затруднения и принять решение; этот процесс включает клиента и коуча. Первый - человек, который испытывает потребность в помощи, а второй - специалист, помощник, беспристрастный персонаж, обученный внимательно слушать, поддерживать и консультировать".
Электронная Книга «Counseling Alimentar. Como Motivar As Pessoas A Modificar Os Hábitos Alimentares» написана автором Roberta Graziano в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Португальский
ISBN: 9788885356207
Описание книги от Roberta Graziano
De acordo com a Organização Mundial da Saúde, «O counselling é um processo que, através do diálogo e a interação, ajuda as pessoas a resolver e gerenciar problemas e tomar decisões. De acordo com a Organização Mundial da Saúde, «O counselling é um processo que, através do diálogo e a interação, ajuda as pessoas a resolver e gerenciar problemas e tomar decisões; isso envolve um “cliente” e um “counselor”. A primeira é uma pessoa que sente a necessidade de ser ajudada, a segunda é uma pessoa especialista, imparcial, não ligada ao cliente, treinada para ouvir, dar suporte e orientação». Em linhas gerais, deste modo, podemos dizer que o counselling é um processo que põe juntos em uma relação um profissional (o counsellor) e uma outra pessoa (o cliente) que sente a exigência de ser suportada na gestão de um problema ou de uma decisão. É uma relação de ajuda que deseja facilitar às pessoas tomarem decisões para melhorar a sua situação. Trata-se, assim, de analisar juntos com as pessoas o seu estilo de vida atual, as mudanças possíveis, as dificuldades de aplicar estas mudanças e o modo mais eficaz para enfrentá-las.
