Книга "Cocina domestica" Марии дель Росио Гвардено Лигеро предоставляет информацию об основных навыках и процедурах, необходимых для домашних блюд и выпечки. Она содержит пошаговые инструкции по приготовлению различных блюд и закусок, начиная от салатов и заканчивая десертами, а также рецепты и кулинарные советы. Кроме того, в книге можно найти информацию об управлении домашними припасами, хранении продуктов и кулинарии дома. Она идеально подходит для начинающих поваров и любителей домашней кухни.
Электронная Книга «Cocina doméstica. SSCI0109» написана автором Maria del Rocío Guardeño Ligero в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Испанский, Кастильский
ISBN: 9788416067183
Описание книги от Maria del Rocío Guardeño Ligero
Aplicar procedimientos de compra de acuerdo a las necesidades de un hogar y a un presupuesto establecido de la maquinaria propia de esta actividad. Aplicar procedimientos de almacenamiento de alimentos, enseres y otros productos de uso domiciliario garantizando la preservación y conservación de los mismos en condiciones de higiene. Aplicar técnicas domésticas de cocina para la elaboración de menús en función de las características y necesidades de los comensales, respetando los tiempos de preparación y las normas de conservación. Aplicar procedimientos de limpieza y posterior reordenación de espacios, útiles y materiales empleados en el proceso de cocinado. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Empleo doméstico.
