Вы держите в руках книгу Юрия Константинова "Целебные свойства топонимических фруктов". Это руководство по использованию полезных свойств и лечебных свойств топинамбуровых съедобных плодов. Книга позволяет читателям узнать свойства лекарственных составляющих топинамбара, включая понижающее боль, понижающее уровень сахара в крови, повышающее печеночную активность, очищающее от токсинов и т.д. Книга также содержит рецепты из топленого масла и лечебной косметики, которые могут помочь в лечении кожи. Книга дает советы по приготовлению пищи с топленым маслом, делая ее вкусной и полезной для здоровья. В кулинарных рецептах автор рассказывает о том, как готовить блюда с использованием топинамировых плодов, и их полезные свойства. Книга отлично подходит для людей, заботящихся о своем здоровье и желающих улучшить свое здоровье.
Аудиокнига «Целебные свойства топинамбура. При сахарном диабете, ожирении, анемии, желудочно-кишечных заболеваниях» написана автором Юрий Константинов в 2017 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
Описание книги от Юрий Константинов
Земляная груша, иерусалимский артишок, бульба – все это названия топинамбура. В России топинамбур был известен с XVII века и называли его – земляное яблоко, канадский картофель и волжская репа. Такого распространения, как картофель, он не получил, но в последние годы топинамбур стал популярным у российских огородников и дачников благодаря своим питательным, широко изученным целебным свойствам и простоте своего выращивания. В медицине, кулинарии и косметике используются все части растения – клубни, корни, листья и цветки. Овощ способен снижать уровень сахара и холестерина, он облегчает симптомы мочекаменной болезни, подагры, помогает при малокровии и желудочно-кишечных расстройствах. Топинамбур имеет уникальные свойства: желчегонное, седативное, антиоксидантное, гепатопротекторное, противовоспалительное, противодиабетическое, мочегонное, обезболивающее… В кулинарии клубни употребляются в сыром, варёном, жареном и тушёном виде, а также готовят салаты, компоты, чай, кофейный и другие напитки. Кроме того, топинамбур можно консервировать и сушить… Применяют топинамбур и в косметологии. А как правильно это сделать, читайте в книге.
