Книга "Царская уха и другие блюда из осетра" представляет собой уникальный сборник старинных рецептов, которые помогут вам познакомиться с философией кулинарного мастерства и искусством обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Автор книги раскроет перед вами все секреты и тонкости приготовления блюд из осетра - королевы рек. Среди них вы найдете и возвращенную из забвения царскую уху - изысканное блюдо для гурманов и эстетов. Книга содержит максимально подробное описание и детальные иллюстрации, которые помогут вам устроить настоящий пир для своих гостей.
Книга Царская уха и другие блюда из осетра представляет собой набор редких и старинных рецептов, которые помогут вам овладеть искусством готовки блюд из осетра - королевы рыб. Автор книги не только поделится с вами своими секретами, но и раскроет тонкости обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. В книге вы найдете детальные иллюстрации и подробное описание приготовления изысканных блюд, включая возвращенную из забвения царскую уху - настоящее изысканное блюдо для гурманов и эстетов. Эта книга поможет вам устроить настоящий пир для своих гостей и раскрыть все тайны кулинарного мастерства.
Электронная Книга «Царская уха и другие блюда из осетра» написана автором Валентин Мордхилевич в 2014 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
Серии: Кулинарная коллекция (Фолио)
Описание книги от Валентин Мордхилевич
Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Автор книги поделится с вами секретами и тонкостями приготовления блюд из «царь-рыбы» – его величества осетра. Среди них и возвращенная из забвения царская уха – изысканное блюдо для гурманов и эстетов от кулинарии. Максимально подробное описание и детальные иллюстрации помогут вам устроить настоящий пир для своих гостей.
