"Большая книга кофе" - это увлекательный и полезный путеводитель с яркими иллюстрациями. Он содержит все необходимые знания, которые помогут вам познакомиться с искусством создания идеального кофе. В этой книге вы найдете ценные советы и подсказки от одного из лучших экспертов в мире, Т. Стивенсона.
Каждый день автор начинает свой день с изучения нового сорта кофе и экспериментирует с различными сочетаниями ароматных зерен. Вслед за этим он описывает различные виды кофейных напитков, рецепты, способы их приготовления, а также рассказывает о секретах профессиональных бариста.
Книга "большая книга кофе" станет для вас ценным наставником, который откроет вам двери мира ароматов и настоящего наслаждения кофе. Если вы любитель вкуса и тонкого аромата или если вы хотите стать настоящим знатоком кофе, эта книга обязательно поможет вам достичь желаемого результата.
Перед Вами впервые на русском языке - долгожданное и самое полное практическое руководство по всем аспектам одной из самых популярных и дорогих в мире культур потребления, целиком посвященной кофе - его истории, производству, обработке, употреблению и конечно, личной кофейной культуре тех, кто решается шагнуть в кофейное сообщество и принять его ценности.
Путей к дому Судьбы тысячи, а истинный избрал меня, неведомого странника. Где бы ни был утренний гость, он разомкнет границ незримые оковы и отворит саму завесу времен. Но дивный аромат сваренного по древним правилам ароматнейшего напитка недолго пребудет тайной. Вкусивший его устремится назад... - туда, где было дано когда-то начало странствию. Или - положено начало иной жизни, несущей множество интересных открытий в мир кулинарного и всего-всего. Вдвойне интересней, если посвятит тебя в древние секреты проникновенный рассказчик и большой любитель кофе Тристан Стивенс! Добро пожаловать в большой путеводитель по всем уровням кофейного мастерства и изысканности! Предваряют гастрономическое путешествие его величество Эспрессо, королева Капучино, возлюбленный Американо и важная инфанта Латте Макиато. От них направимся прямиком в подполье богемы - в волшебный мир незатейливого Флэт Уайта и колоритных кофеан под псевдонимом Турецкой Арабики.
Электронная Книга «Большая книга кофе. Полный путеводитель» написана автором Тристан Стивенсон в 2015 году.
Минимальный возраст читателя: 16
Язык: Русский
Серии: Вина и напитки мира
ISBN: 978-5-04-162681-5
