Книга, которую ты упомянул, называется "Биоорганическая химия". Ее автор - Л.А. Франк.
В этом учебнике рассказывается о строении и свойствах биологических молекул, таких как белки, нуклеиновые кислоты, углеводы и другие низкомолекулярные соединения. Рассматриваются также их структурные компоненты и связь между ними и биологической функцией. Книга подробно описывает принципы и методы использования в биоорганической химии, включая изучение структуры и свойства биомолекул, что позволит студентам получить более глубокое понимание биологических процессов, протекающих в организмах.
Изложение в простой и ясной форме рассматривает строении и свойствах важных биологических молекул, таких как биополимеры - белки, нуклеиновые кислоты, углеводы, липиды, смешанные биополимеры, и других, а также низко- и высокомолекулярные биологически активные соединения. Книга затрагивает темы о закономерностях и связях между структурой органических соединений и протеканием биохимических процессов. В издание включен раздел с основными методами, используемыми в биохимии для анализа структуры и свойств биологических молекул. Предназначен для учеников, получающих образование по ряду профилей направления "Биология".
Электронная Книга «Биоорганическая химия» написана автором Л. А. Франк в 2018 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
ISBN: 978-5-7638-3875-6
Описание книги от Л. А. Франк
Рассмотрены строение и свойства важнейших биологических молекул – биополимеров (белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, смешанных биополимеров), их структурных компонентов, а также низкомолекулярных биологически активных соединений. Показаны закономерности и связи между строением органических соединений и их биологической функцией. Изложены принципы ряда основных методов, применяемых в биоорганической химии для изучения структуры и свойств биомолекул. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Биология», профили подготовки: 06.03.01.07 «Биофизика»; 06.03.01.08 «Биохимия»; 06.03.01.10 «Биоэкология»; 06.03.01.11 «Биоинженерия и биотехнология».