"Барбекю, шашлык, соусы... это автор Игорь Резько!". Каждый знает об этом, потому что книга давно раскупается. Книга является настоящим руководством к жизни. В ней найдешь приготовление всяких блюд разной сложности, закуски, супы, вторые блюда, овощные блюда, омлеты. Стоит отметить, что рецептов соусов очень много. Эти книги подходит для тех, кто любит отдыхать у себя или на природе, гриле. Вот некоторые из рецептов: шашлык из курицы с овощами, шашлык из свинины с овощами. Читатели очень советуют приготовить котлеты по-киевски. Будьте уверены, они никогда не оставят эту книгу дома.
Хлебное дерево, груши и тонна специй, Автор: Юлия КирсановаЕсли книга не знакома вам, то вот краткое описание: Книга является практическим руководством по составлению национальных первых блюд – кулебяк, пирожков, пирогов, маффинов, кексов и тортов. Издание содержит секреты приготовления изделий разного вида: закрытых, открытых, на любой вкус, праздник или закуску и все это с множеством начинок. Треть книги отведена под разнообразные напитки – компоты, кисели, морсы, квас, меды, вина и различные наливки. Книга включает специальные разделы по выпеканию хлеба и приготовлению изделий из теста разнообразной формы – пицца, равиоли, пельмени, вареники и многое другое.
Электронная Книга «Барбекю, шашлыки, соусы и чатни» написана автором Игорь Резько в 2005 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
Серии: Золотые кулинарные идеи
ISBN: 5-17-033334-X, 985-13-4674-8
Описание книги от Игорь Резько
Жарение на открытом огне всегда и везде было особой церемонией со своими правилами, и каждое приглашение на гриль – это настоящее событие. Продукты, обжариваемые на слабом огне гриля и регулярно смазываемые маринадом, приобретают своеобразный вкус. Предлагаемое издание содержит рецепты приготовления мясных блюд на решетке и вертеле – шашлыки, кебабы, гриль-колбаски, блюд из птицы и морепродуктов в гриле. В книге широко представлены рецепты всевозможных маринадов, соусов и чатни.
