Эта книга представляет основы молекулярной биофизики и подчеркивает связь между молекулами и биологическими явлениями, что делает ее важным текстом в различных научных дисциплинах. Темы, освещенные в книге, включают: фазовые переходы, происходящие в биосистемах (кристаллизация белков, переход глобула-клубок и т.д.); жидкокристаллическое состояние как пример тонкого диапазона частично упорядоченных фаз, обнаруживаемых у биологических молекул; как молекулы перемещаются и приводят себя в движение на клеточном уровне; общие особенности самосборки на примере белков; фазовое поведение ДНК. Физический инструментарий, представленный в этом тексте, создаст основу для студентов, чтобы войти в широкий спектр фундаментальных и прикладных биоинженерных областей в медицинской, пищевой и фармацевтической сферах.
В книге изложены основы молекулярной биофизики и подчеркнута связ корреляции между молекулами и биологическими явлениями, что делает ее важной для многих дисциплин естествознания. Вот некоторые из затрагиваемых тем: Фазовые превращения биосистем, к примеру кристаллизация белка, переход глобула-спираль и т.д. Жидкокристаллическое состояние как пример большого диапазона частично упорядоченных фаз в биологических молекулах Молекулярное движение и самоорганизация на клеточном уровне Некоторые общие особенности самосборки на примере белков Фазовое поведение ДНК Представленный в книге набор инструментов может лечь в основу для студентов, желающих работать в многих областях — от чистой до прикладной биоинженерии, таких как медицина, еда и фармацевтика.
Электронная Книга «Applied Biophysics» написана автором Thomas Waigh Andrew в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9780470513163
Описание книги от Thomas Waigh Andrew
This book presents the fundamentals of molecular biophysics, and highlights the connection between molecules and biological phenomena, making it an important text across a variety of science disciplines. The topics covered in the book include: Phase transitions that occur in biosystems (protein crystallisation, globule-coil transition etc) Liquid crystallinity as an example of the delicate range of partially ordered phases found with biological molecules How molecules move and propel themselves at the cellular level The general features of self-assembly with examples from proteins The phase behaviour of DNA The physical toolbox presented within this text will form a basis for students to enter into a wide range of pure and applied bioengineering fields in medical, food and pharmaceutical areas.
