"Аминокислоты, пептиды и белки в органической химии, анализ и функции аминокислот и пептидов" - это последняя из пяти книг серии "Аминокислоты, пептиды и белки в органическом синтезе". Эта серия является единственной, которая освещает эту важную тему в органической и биохимии. Книга представляет собой обсуждение применения, использования и встречаемости аминокислот и их полимерных форм, пептидов и белков, и является результатом совместного труда международных экспертов, занимающихся исследованием аминокислот. Практическая ценность книги повышается за счет включения экспериментальных процедур. Все пять томов охватывают следующие темы: Том 1: Происхождение и синтез аминокислот. Том 2: Модифицированные аминокислоты, органокатализ и ферменты. Том 3: Строительные блоки, катализ и химия связывания. Том 4: Реакции защиты, медицинская химия, комбинаторный синтез. Том 5: Анализ и функции аминокислот и пептидов. В пятом томе представлено множество методов анализа аминокислот и пептидов. Описываются классические подходы, такие как рентгеновский анализ, хроматографические методы, ЯМР, АФМ, масс-спектрометрия и электрофорез в 2D-гелях, а также более новые методы, такие как плазмонный резонанс и массивные технологии. Изначально серия планировалась как шеститомник, но была завершена после пяти томов, оставаясь при этом всесторонней в своем охвате и содержании. Более подробную информацию о наборе из 5 томов и условиях покупки можно найти здесь.
Электронная Книга «Amino Acids, Peptides and Proteins in Organic Chemistry, Analysis and Function of Amino Acids and Peptides» написана автором Andrew Hughes B. в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9783527631858
Описание книги от Andrew Hughes B.
This is the last of five books in the Amino Acids, Peptides and Proteins in Organic Synthesis series. Closing a gap in the literature, this is the only series to cover this important topic in organic and biochemistry. Drawing upon the combined expertise of the international «who's who» in amino acid research, these volumes represent a real benchmark for amino acid chemistry, providing a comprehensive discussion of the occurrence, uses and applications of amino acids and, by extension, their polymeric forms, peptides and proteins. The practical value of each volume is heightened by the inclusion of experimental procedures. The 5 volumes cover the following topics: Volume 1: Origins and Synthesis of Amino Acids Volume 2: Modified Amino Acids, Organocatalysis and Enzymes Volume 3: Building Blocks, Catalysis and Coupling Chemistry Volume 4: Protection Reactions, Medicinal Chemistry, Combinatorial Synthesis Volume 5: Analysis and Function of Amino Acids and Peptides Volume 5 of this series presents a wealth of methods to analyze amino acids and peptides. Classical approaches are described, such as X-ray analysis, chromatographic methods, NMR, AFM, mass spectrometry and 2D-gel electrophoresis, as well as newer approaches, including Surface Plasmon Resonance and array technologies. Originally planned as a six volume series, Amino Acids, Peptides and Proteins in Organic Chemistry now completes with five volumes but remains comprehensive in both scope and coverage. Further information about the 5 Volume Set and purchasing details can be viewed here.
