Это книга "5 элементов кулинарии", автор М. Менгер. Книга дает целостное представление о питании и жизни в соответствии с пятью элементами традиционной китайской медицины (TCM). На первом этапе вы найдете подробный справочник, который научит начинающих, что именно происходит с TCM, и как его правильно применять и какие элементы и способы приготовления следует учитывать. После вас ждут 100 разнообразных рецептов для начала новой жизни. Они разделены по основным рецептам, элементам и типам блюд, чтобы быть легкими для понимания. Более того,
Этот кулинарный курс охватывает концепцию "5 элементов" китайской медицины. Мы поможем вам разобраться во всех аспектах питания согласно китайской медицине. Вы научитесь выбирать продукты в соответствии с 5 элементами и их взаимодействием в зависимости от времени суток и сезона.
Электронная Книга «5-Elemente-Kochbuch» написана автором Marion Menger в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Немецкий
ISBN: 9783752907506
Описание книги от Marion Menger
Dieses 5-Elemente-Kochbuch informiert ganzheitlich über die Ernährung und das Leben nach den 5 Elementen in der Traditionellen Chinesischen Medizin. Wir starten mit einem ausführlichen Ratgeberteil, in dem auch Einsteiger erfahren, was genau es mit der TCM auf sich hat und was es wie, wo und wann zu beachten gilt. Im Anschluss erwarten Sie 100 abwechslungsreiche Rezepte für den Start in Ihr neues Leben. Diese sind leicht verständlich nach den Grundrezepten sowie den verschiedenen Elementen und Gerichtsarten unterteilt. Auch Vegetarier und Veganer kommen auf Ihre Kosten, da über 80 % aller Rezepte vegan und zusätzlich 10 % vegetarisch sind – ein weiteres Merkmal der 5-Elemente-Ernährung. Die 5-Elemente-Ernährung hat sich in den letzten Jahrhunderten und Jahrtausenden als herausragende Ernährungsform herauskristallisiert und wir sind vollends überzeugt von den klassisch chinesischen Werten. Wir hoffen Ihnen geht es genauso und Sie können viel hilfreiches Wissen aus diesem Buch ziehen.
