Витамин B сегодня чаще называют витаминами группы B, чтобы лучше понять, что на самом деле это группа из 8 различных витаминов с различными функциями и источниками.
Витамины группы В, как и витамин С, растворимы в воде, а это означает, что из организма выводятся дополнительные уровни витаминов группы В, хотя небольшие количества сохраняются в печени, и возможна токсичность, хотя и редкая.
Большинство людей узнают многие витамины группы B по названию.
К ним относятся тиамин, рибофлавин и ниацин (В1, 2 и 3 соответственно), а также фолиевая кислота (В9).
Остальные четыре витамина группы B упоминаются реже: пиридоксин (В6), цианокобаламин (В12), пантотеновая кислота и биотин.
Витамины группы B выполняют множество функций в организме, включая расщепление различных видов пищи на энергию, поддержание и защиту нервной системы, производство клеток крови и поддержание здоровья кожи.
Дефицит большинства витаминов группы B встречается редко, поскольку они встречаются во многих различных источниках пищи.
Несмотря на то, что источники изобилуют, недостатки могут существовать, если у кого-то есть состояние, которое влияет на его способность усваивать или использовать витамины группы B. Цельнозерновой хлеб и крупы содержат тиамин, рибофлавин, пиридоксин, пантотеновую кислоту и фолиевую кислоту.
Молоко содержит рибофлавин, ниацин и витамин B12 (цианокобаламин).
Продукты с большим количеством белка, такие как яйца и мясо, содержат витамины группы В, особенно красное мясо и субпродукты.
Алкоголики, помимо восприимчивости ко многим другим проблемам со здоровьем, могут быть уязвимы к дефициту тиамина, также известному как бери-бери.
Алкоголь мешает организму правильно усваивать тиамин, и многие алкоголики также не придерживаются здоровой диеты, поэтому они вдвойне склонны к нехватке этого и других витаминов.
Рибофлавин очень активен в поддержании кожи и других тканей, поэтому дефицит этого витамина может вызвать поражения кожи и дерматиты.
За последние несколько лет в новостях много говорилось о важности фолиевой кислоты для женщин детородного возраста.
Женщины, у которых на момент беременности имеется достаточный уровень фолиевой кислоты, с меньшей вероятностью рожают детей с дефектами нервной трубки.
Фолиевая кислота должна присутствовать до беременности, поскольку подобные врожденные дефекты возникают в первые недели беременности, и зачастую женщины еще даже не подозревают, что беременны.
Возможно, вы слышали о людях, которым делают прививки B12 из-за дефицита этого витамина, называемого пернициозной анемией.
Это происходит особенно у людей старше 60 лет, потому что с возрастом наши желудки теряют способность вырабатывать вещество внутреннего фактора, которое должно сочетаться с B12, поступающим с пищей или пероральными добавками, чтобы усваиваться организмом.
-
Факты О Виагре И Дженерике Сиалиса
19 Oct, 24 -
Питайтесь Правильно И Худейте
19 Oct, 24 -
Самозванцы С Прыщами
19 Oct, 24 -
Новичкам В Ароматерапии: 10 Советов
19 Oct, 24 -
Общая Информация Об Артрите
19 Oct, 24 -
Похудею Ли Я После Подтяжки Живота
19 Oct, 24 -
Как Уменьшить Размер Платья
19 Oct, 24 -
Натуральные Добавки Тестостерона
19 Oct, 24
