Что общего между Францией, Италией, Испанией, Австралией, Чили, Соединенными Штатами Америки, Румынией, Германией, Португалией, Молдовой, Венгрией, Южной Африкой, Хорватией и Аргентиной? Вино и винодельни.
Эти четырнадцать стран лидируют в мире по экспорту вина.
Италия уступает только Франции по производству вин, и все это благодаря знаменитому региону Тоскана – или Тоскана, как его называют туземцы.
Вы найдете Тоскану в центре Италии.
Знаменитая столица моды Милан находится далеко на севере, недалеко от границ Франции и Швейцарии, а Рим — немного южнее.
Тоскана – это жемчужина, расположенная между Тирренским морем на западе и горным хребтом Апеннин на востоке.
В его состав входят десять провинций, включая Пизу (известную Пизанской башней).
Столица — Флоренция (именно здесь находится историческая галерея Уффици).
Виноделие в Тоскане так же исторично, как архитектура и искусство Италии.
Действительно, оно простирается еще в начале времен.
История Тосканы Тоскана была впервые заселена этрусками примерно в 800 г.
до н.
э.
, которые быстро обнаружили дикие лозы, в изобилии растущие на «залитых солнцем» холмах, и этот виноград тщательно выращивали, чтобы улучшить его вкус.
В регионе выращивают несколько сортов винограда.
Некоторые из этих сортов винограда самостоятельны, когда дело доходит до виноделия - например, Каберне Совиньон происходит только из винограда Каберне Совиньон, а из винограда Ламбруско производят разнообразные сухие красные вина: Ламбруско Граспаросса ди Кастельветро, Ламбруско ди Сорбара, Ламбруско Саламино.
ди Санта Кроче и Ламбруско Реджано).
Остальные вина представляют собой смесь сортов винограда.
Знаменитое Кьянти представляет собой купаж трех сортов винограда: двух красных: Санджовезе и Канайоло, и одного белого Мальвазии.
(Хотя здесь есть своя история.
До 19 века Кьянти производили только из винограда Санджовезе.
Известный итальянский государственный деятель Беттино Рикасоли постановил, что кьянти следует делать из купажа трех сортов винограда.
Но с 1995 года эта практика отмирает. и большая часть Кьянти в наши дни снова производится только из винограда Санджовезе.
) История эволюции определенных вин так же увлекательна, как и история виноградников, из которых они происходят. Если вы любитель вина и отправляетесь в отпуск в Тоскану, вам стоит посетить один или два виноградника.
Или больше! По всему региону вы найдете четырнадцать «винных дорог», каждая из которых славится производством вина из определенного сорта винограда.
Следуйте по каждой дороге и останавливайтесь в тех компаниях и подвалах, которые открыты для публики.
В каждой из провинций Тосканы есть как минимум одна винная дорога — во Флоренции и Гроссето их по три.
Каждая дорога имеет свою собственную систему знаков, на которой указано вино, с которым она связана, а также города или места, где можно остановиться.
Тоскана настолько известна своим виноделием, что несколько международных туристических фирм предлагают туры, посвященные исключительно любителям вина.
Если вам не хочется исследовать итальянскую сельскую местность самостоятельно, один из этих туров с единомышленниками станет для вас именно тем, что вам нужно.
Виноделие в Тоскане – идеальный тур
Что общего между Францией, Италией, Испанией, Австралией, Чили, Соединенными Штатами Америки, Румынией, Германией, Португалией, Молдовой, Венгрией, Южной Африкой, Хорватией и Аргентиной? Вино и винодельни. Эти четырнадцать стран лидируют в мире по экспорту вина. Однако по производству вина Италия уступает только Франции, а одним из самых известных ее регионов является Тоскана, или Тоскана, как ее называют местные жители.
Тоскана, расположенная в центре Италии, представляет собой настоящую жемчужину, расположенную между Тирренским морем на западе и горным хребтом Апеннин на востоке. Он состоит из десяти провинций, включая знаменитый город Пизу, известный своей Пизанской башней, и столицу Флоренцию, где находится историческая галерея Уффици. Стратегическое расположение Тосканы между Миланом и Римом делает ее легкодоступной и популярной для путешественников со всего мира.
Хотя Тоскана славится своей архитектурой, искусством и захватывающими дух пейзажами, ее история виноделия не менее увлекательна. Корни виноделия в Тоскане уходят корнями во времена этрусков, поселившихся в этом регионе около 800 г. до н.э. Этруски обнаружили дикие лозы, растущие на залитых солнцем холмах, и начали выращивать их, чтобы улучшить их вкус. С тех пор виноделие стало неотъемлемой частью культурного наследия Тосканы.
Тоскана может похвастаться разнообразием сортов винограда, каждый из которых вносит свой вклад в богатые винодельческие традиции региона. Некоторые вина производятся из одного сорта винограда, например Каберне Совиньон или Ламбруско. Другие изготавливаются из смеси разных сортов винограда. Одно из самых известных тосканских вин, Кьянти, традиционно изготавливалось из купажа трех сортов винограда: Санджовезе, Канайоло и Мальвазия. Однако в последние годы наблюдается возрождение Кьянти, приготовленного исключительно из винограда Санджовезе.
Изучение виноградников Тосканы является обязательным для любого любителя вина, посещающего этот регион. Благодаря четырнадцати обозначенным «винным дорогам», разбросанным по всей территории, посетители имеют широкие возможности погрузиться в мир тосканского виноделия. Каждая винная дорога связана с определенным сортом винограда и предлагает уникальные впечатления. Путешествуя по этим дорогам, вы встретите винодельни и погреба, которые приветствуют публику, позволяя вам насладиться дегустацией вин и узнать о процессе виноделия.
В каждой провинции Тосканы есть как минимум одна винная дорога, а во Флоренции и Гроссето их три. Каждая дорога отмечена знаками с указанием типа производимого вина, а также городов и достопримечательностей по пути. Следуя по этим дорогам, у вас будет возможность насладиться знаменитыми тосканскими винами и открыть для себя культурные и исторические сокровища региона.
Репутация Тосканы как ведущего винного направления привела к появлению специализированных туров для любителей вина. Если вы предпочитаете не путешествовать по сельской местности Италии самостоятельно, многочисленные международные туристические фирмы теперь предлагают туры, предназначенные исключительно для любителей вина. Эти туры дают возможность присоединиться к единомышленникам, исследовать виноградники и получить информацию от знающих гидов, увлеченных тосканским вином.
Винный тур по Тоскане – это больше, чем просто дегустация; это путешествие во времени и прославление винодельческого наследия Италии. От древних этрусков до современных виноделов — страсть и мастерство, вложенные в каждую бутылку тосканского вина, очевидны. Итак, решите ли вы отправиться в самостоятельное приключение по винным дорогам или присоединиться к кураторскому туру, посещение Тосканы обещает незабываемые впечатления как для ценителей вина, так и для путешественников. Поднимите бокал и выпейте за красоту и ароматы Тосканы, земли, где вино и история переплетаются в идеальной гармонии.
-
Бодибилдинг Требует Правильной Ед?
19 Oct, 24 -
Экскурсии По Шотландии
19 Oct, 24
