Согласно последним рекомендациям США по питанию, как взрослые, так и дети должны съедать от 5 до 13 порций фруктов и овощей в день, по крайней мере по 1/2 стакана каждой порции.
Хотя это превышает то, что в настоящее время потребляет большинство людей, это не невыполнимая задача.
Что касается овощей, просто включите их в продукты, которые уже нравятся вам и вашей семье.
В общем, вам нужно есть самые разнообразные овощи, в том числе много ярких и насыщенных цветов, чтобы получить все витамины, минералы и клетчатку, которые могут предложить овощи.
Однако, за исключением соевых продуктов, белок в растительных продуктах является неполным.
В нем отсутствует один или несколько строительных блоков белка, которые ваш организм не может производить.
Вы можете смешивать и сочетать различные растительные продукты, чтобы обеспечить полноценный белок.
Но даже многие вегетарианцы считают, что проще просто включить в свой рацион полноценный источник белка, например, яйца или молочные продукты.
Яйца с высоким содержанием питательных веществ содержат не только белок высочайшего качества, но, за исключением витамина С, яйца также содержат различные количества всех необходимых витаминов, включая те, которых не так много в растительной пище.
Сочетать яйца и овощи в сытных блюдах очень просто.
Например, вы можете превратить салат в быстрое основное блюдо, начав с зелени —; чем темнее зеленый, тем выше содержание питательных веществ.
Смешайте с другими овощами, возможно, с теми, которые растут у вас в саду или которые больше всего нравятся в магазине.
Затем выложите сверху нарезанные, нарезанные или нарезанные яйца, чтобы добавить необходимый белок.
Завершите уникальный салат быстрой домашней горячей заправкой.
Этот салат особенно легко приготовить, если вы храните в холодильнике дюжину сваренных вкрутую яиц.
Вы можете хранить яйца в течение недели после приготовления, а также использовать их для приготовления вкусных закусок.
Теплый салат «Мимоза» 6 порций 6 чашек неплотно упакованной, порванной смеси зелени (около 9 унций) 6 сваренных вкрутую яиц, нарезанных 2 маленьких или 1 средний кабачок, нарезанный соломкой (примерно 2–2 1/2 стакана) 1 чашка тонко нарезанного лука (около 1 среднего) 2 столовые ложки растительного масла 2/3 стакана красного винного уксуса 1 1/2 столовой ложки дижонской горчицы 1 1/2 чайной ложки измельченной итальянской приправы 1 чайная ложка сахара 1/2 чайной ложки чесночного порошка 1 большой помидор, нарезанный клиньями (около 7–8 унций) Порвите зелень в большую миску.
Добавьте яйца.
Отложите в сторону.
В 10-дюймовой сковороде или большой кастрюле на среднем огне обжарьте кабачки и лук в горячем масле, периодически помешивая, до хрустящей корочки, примерно 4–5 минут. В небольшой миске смешайте уксус, горчицу, приправу, сахар и чесночный порошок.
Заливаем овощи на сковороде.
Добавьте помидоры и готовьте, пока они не прогреются, еще примерно 1 минуту.
Залейте отложенной зеленью.
Аккуратно перемешайте, пока он не будет равномерно покрыт заправкой.
Подавайте немедленно.
Пищевая ценность одной порции 1/6 рецепта с использованием ромэна, листового салата и кукурузного масла: 162 калории, 10 г общего жира, 213 мг холестерина, 165 мг натрия, 448 мг калия, 9 г углеводов, 8 г белка и 10% или более.
суточной нормы витаминов А и С, рибофлавина, фосфора
-
Как Устроить Исключительный Званый Ужин
19 Oct, 24 -
Потеря Веса С Помощью Зеленого Чая
19 Oct, 24 -
Ближневосточная Кухня
19 Oct, 24 -
Индийские Рестораны В Сингапуре: Кто Лучший?
19 Oct, 24
