Свинина С Грибами И Сыром В Духовке

Свинина с грибами и сыром в духовке – это вкусное и ароматное блюдо, которое подарит вам настоящий кулинарный праздник. Сочное мясо, ароматные грибы и сыр – все это создает неповторимое сочетание в каждом кусочке.

Для приготовления свинины с грибами и сыром в духовке вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 500 г свиной вырезки
  • 200 г шампиньонов
  • 100 г твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежие зелень и лимон для подачи

Первым шагом необходимо подготовить мясо. Вырезку свинины нарежьте на кусочки толщиной примерно 1 см и отбейте их нежным молотком для мяса, чтобы сделать их более мягкими. Посолите и поперчите каждый кусочек свинины с обеих сторон.

Затем очистите и нарежьте шампиньоны небольшими ломтиками. Чеснок мелко нарежьте или измельчите.

В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте шампиньоны в течение нескольких минут до мягкости. Добавьте чеснок и готовьте еще 1-2 минуты, пока не появится аромат чеснока. Посолите и поперчите по вкусу.

Разогрейте духовку до 200 градусов.

На противень для запекания выложите кусочки свинины. На каждый кусочек положите немного обжаренных грибов с чесноком. Посыпьте тертым сыром сверху.

Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте блюдо около 20-25 минут, пока свинина не станет сочной и прожаренной, а сыр не растает и не приобретет золотистый цвет.

Готовую свинину с грибами и сыром можно подать на стол, украсив свежей зеленью и ломтиками лимона.

Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре, свежими овощами или салатом. Приготовьте свинину с грибами и сыром в духовке, чтобы порадовать своих близких и гостей вкусным и сытным ужином. Приятного аппетита!

Вместе с данным постом часто просматривают:

Автор Статьи


Зарегистрирован: 2011-07-23 05:15:35
Баллов опыта: 552966
Всего постов на сайте: 0
Всего комментарий на сайте: 0
Dima Manisha

Dima Manisha

Эксперт Wmlog. Профессиональный веб-мастер, SEO-специалист, дизайнер, маркетолог и интернет-предприниматель.