Скумбрия Маринованная В Банке С Луком Рецепт

Скумбрия маринованная в банке с луком: идеальное блюдо для любителей рыбы

Скумбрия – это вкусная и полезная рыба, которая обладает множеством полезных свойств. Многие гурманы предпочитают скумбрию маринованную, так как она приобретает особый вкус и аромат. В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления скумбрии маринованной в банке с луком, который позволит вам насладиться этим восхитительным блюдом в домашних условиях.

Для приготовления скумбрии маринованной вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2-3 свежих скумбрии;
  • 1 большая луковица;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 3-4 столовые ложки растительного масла;
  • 4 столовые ложки уксуса;
  • Соль и перец по вкусу;
  • По желанию можно добавить различные пряности и специи, такие как лавровый лист, гвоздика или душистый перец.

Начните с того, чтобы очистить скумбрию от чешуи, удалить плавники и внутренности. Затем хорошо промойте рыбу под холодной водой и обсушите ее бумажным полотенцем.

Далее приготовьте маринад. Для этого смешайте в миске растительное масло, уксус, измельченный чеснок, соль и перец. Если вы хотите добавить дополнительные пряности или специи, сделайте это по своему вкусу.

После этого нарежьте лук тонкими полукольцами. Лук будет придавать скумбрии дополнительный аромат и сочность.

Возьмите стеклянную банку и начинайте слоить рыбу и лук. Положите немного лука на дно банки, затем выложите один слой скумбрии. Поверх рыбы положите немного лука и продолжайте слоить до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты.

Когда вы закончите с укладкой, аккуратно залейте банку маринадом. Убедитесь, что маринад полностью покрывает рыбу и лук.

Плотно закройте банку и оставьте ее на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике, чтобы скумбрия настоялась и пропиталась маринадом.

После необходимого времени маринования скумбрия маринованная готова к употреблению. Вы можете подавать ее в качестве закуски, добавить в салаты или просто нарезать и подать на стол.

Скумбрия маринованная в банке с луком – это великолепное блюдо, которое можно приготовить дома с минимальными усилиями. Она отлично подходит для пикника или вечеринки, а также является полезным и питательным выбором для вашего обеда или ужина. Попробуйте приготовить это вкусное блюдо и порадуйте себя и своих близких неповторимым вкусом скумбрии.

Вместе с данным постом часто просматривают:

Автор Статьи


Зарегистрирован: 2011-07-23 05:15:35
Баллов опыта: 552966
Всего постов на сайте: 0
Всего комментарий на сайте: 0
Dima Manisha

Dima Manisha

Эксперт Wmlog. Профессиональный веб-мастер, SEO-специалист, дизайнер, маркетолог и интернет-предприниматель.