Вкусный и ароматный заливной пирог с капустой - это классическое блюдо, которое никогда не теряет своей популярности. Он отлично подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола. В этой статье я поделюсь с вами самым простым и проверенным рецептом приготовления заливного пирога с капустой.
Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
Начните с подготовки начинки. Если вы используете свежую капусту, нарежьте ее тонкой соломкой. Если же используете квашеную капусту, промойте ее, чтобы снять излишек кислоты, и нарежьте на мелкие кусочки.
Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте капусту и продолжайте готовить на среднем огне, помешивая, до мягкости капусты. Приправьте солью и перцем по своему вкусу. Оставьте начинку остывать.
В отдельной миске смешайте муку, молоко, яйца, соль и перец. Взбейте все ингредиенты венчиком до однородной консистенции.
Приготовьте форму для пирога, смажьте ее маслом или выложите пергаментом. Вылейте половину приготовленного теста в форму.
Равномерно распределите начинку из капусты на тесто.
Залейте начинку оставшимся тестом, равномерно распределяя его по всей поверхности пирога.
Поставьте форму с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым сверху и не пропечется внутри.
Готовый пирог выньте из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей.
Самый простой и вкусный заливной пирог с капустой готов! Подавайте его теплым или остывшим на столе к чаю или как основное блюдо.
Надеюсь, что этот простой рецепт поможет вам приготовить вкусный и сытный заливной пирог с капустой. Попробуйте его приготовить дома и насладитесь этим классическим блюдом русской кухни вместе с семьей и друзьями!
-
Джаз
19 Oct, 24 -
Златоврацкий Николай Николаевич.
19 Oct, 24 -
Определение И Преимущества Гуминовой Кислоты
19 Oct, 24 -
Чем Закончился Сериал Санта-Барбара
19 Oct, 24 -
Вы Устареваете?
19 Oct, 24
