Постный Плов С Овощами В Мультиварке; Рецепт Овощного Плова В Мультиварке

Вкусное и полезное блюдо: Постный плов с овощами в мультиварке

Постный плов с овощами - это прекрасная альтернатива традиционному мясному плову. Оно не только украшает праздничный стол, но и обогащает организм полезными веществами. В этой статье мы поделимся рецептом постного плова с овощами, приготовленного в мультиварке.

Для приготовления постного плова с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 стакана длиннозернового риса;
  • 2 луковицы;
  • 2 моркови;
  • 1 сладкий перец;
  • 1 баклажан;
  • 1 крупная картофелина;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • 1 чайная ложка куркумы;
  • 1 чайная ложка соли;
  • По вкусу: черный перец, зира, кинза.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом приготовления постного плова необходимо хорошо промыть рис и овощи. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке, а перец, баклажан и картофель нарежьте кубиками.

Шаг 2: Обжарка овощей

Включите мультиварку в режим "Обжарка" или "Жарка" и добавьте растительное масло. После нагрева масла добавьте лук и морковь, обжаривайте их до мягкости и золотистого цвета. Затем добавьте перец, баклажан и картофель, продолжайте обжаривать все овощи вместе еще несколько минут.

Шаг 3: Приготовление риса

Переключите мультиварку в режим "Рис" или "Пилав" и добавьте в нее промытый рис. Залейте рис горячей водой так, чтобы уровень воды примерно на 1-2 сантиметра превышал уровень риса. Добавьте куркуму, соль и по вкусу черный перец и зиру. Тщательно перемешайте.

Шаг 4: Приготовление плова

Закройте крышку мультиварки и установите режим "Пилав" на 30-40 минут, в зависимости от инструкции вашей мультиварки. Дайте плову проготовиться до готовности.

Шаг 5: Подача и украшение

Постный плов с овощами готов! Перед подачей посыпьте плов свежей кинзой, чтобы придать ему аромат и яркий вкус. Выложите его на большое блюдо и украсьте дольками свежего лимона.

Постный плов с овощами в мультиварке - это прекрасное решение для тех, кто соблюдает пост или предпочитает растительную пищу. Он сочетает в себе питательные свойства риса и овощей, а также приправляется ароматными специями, которые придают блюду особый шарм.

Этот рецепт легко адаптировать под свои предпочтения, добавив или удалив определенные овощи и специи. Вы также можете экспериментировать с соусами и дополнительными добавками для создания уникального вкуса.

Попробуйте приготовить постный плов с овощами в мультиварке и наслаждайтесь вкусом и пользой этого блюда. Оно не только украсит ваш стол, но и порадует вас и ваших гостей вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Вместе с данным постом часто просматривают:

Автор Статьи


Зарегистрирован: 2011-07-23 05:15:35
Баллов опыта: 552966
Всего постов на сайте: 0
Всего комментарий на сайте: 0
Dima Manisha

Dima Manisha

Эксперт Wmlog. Профессиональный веб-мастер, SEO-специалист, дизайнер, маркетолог и интернет-предприниматель.