Организовываем Осеннее Барбекю

Активный Отдых: Организуем Осенний Пикник

Последние теплые дни осени - это время, когда каждая минута на свежем воздухе ценится особенно. Приготовьтесь насладиться этими моментами в компании друзей или семьи на осеннем пикнике. Вкусные блюда на гриле, теплые напитки, активные игры - вот ваш план на ближайшие выходные. Мы рассмотрели предложения украинских интернет-магазинов и подобрали интересные рецепты для незабываемого отдыха на природе.

Выбор места: Перед тем как отправиться в путь, выберите красивое место для пикника. Лес, озеро, парк или ботанический сад - идеальное место для уютных посиделок. Обратите внимание, что в некоторых парках и садах запрещено разводить костры, так что если вы планируете готовить на гриле, уточните эту информацию. Если вы выбираете пляжное место, помните, что у воды может быть прохладнее, поэтому не забудьте взять пледы. А чтобы весь необходимый инвентарь был у вас под рукой, обзаведитесь удобной корзинкой для пикника. Она поможет удобно разместить посуду, бокалы, чашки, а некоторые модели даже имеют специальные отделения для продуктов. Не забудьте также взять с собой набор для шашлыка, решетки, фольгу и пакеты для мусора - природу следует оставлять чистой. Заранее подумайте о дровах, угле и других материалах для гриля. Горячие напитки, такие как глинтвейн или горячий чай, лучше заранее перелейте в термос, чтобы они сохраняли температуру.

Рецепты блюд на гриле: Приготовление блюд на гриле - это целое искусство, способное превратить обычное барбекю в настоящий праздник вкуса. Забудьте о шашлыке - ведь за лето вы его, возможно, уже наелись. Вместо него предлагаем попробовать следующие интересные рецепты:

  1. Кукуруза в лимонно-соевом маринаде в фольге:
    • Кукуруза - 6 штук
    • Цедра одного лимона
    • Лимонный сок - 1/3 стакана
    • Соевый соус - 2 столовые ложки
    • Оливковое масло - 2 столовые ложки
    • Чеснок - 1 зубчик
    • Перец по вкусу

Смешайте соевый соус, оливковое масло, цедру и лимонный сок, добавьте мелко нарезанный чеснок и перец. Затем натрите маринадом кукурузу и оставьте на несколько часов. Заверните каждый кочан в фольгу и поместите на решетку. Переворачивайте несколько раз, готовьте до мягкости.

  1. Картофельный кебаб с салом:
    • Картофель - 4 шт.
    • Соленое сало - 200 г
    • Перец, зелень по вкусу
    • Деревянные шпажки

Нарежьте картофель тонкими кругляшками и сало тонкими ломтиками. Нанизывайте на шпажки чередуя картофель и сало. Перед жаркой посыпьте перцем и зеленью. Заверните шпажки в фольгу и готовьте на гриле.

  1. Лосось с морковью и сельдереем:
    • Лосось (нарезать стейками) - 400 г
    • Соевый соус - 4 столовые ложки
    • Сливочное масло - 2 столовые ложки
    • Чеснок, лимон, морковь, зелень, черный перец
    • Черешковый сельдерей - 1 шт.

Залейте рыбу соевым соусом и поставьте в холодильник. Морковь и сельдерей нарежьте и приготовьте маринад из сливочного масла, чеснока, зелени, лимонного сока и черного перца. Залейте рыбу маринадом, заверните в фольгу и готовьте на решетке.

  1. Шашлык с курицы и кабачка:
    • Куриные филе - 2 шт.
    • Кабачок - 1 небольшой
    • Лимонный сок - 2 столовые ложки
    • Чеснок - 1 зубчик
    • Горчица в зернах - 1 столовая ложка
    • Оливковое масло - 3 столовые ложки
    • Чиабатта
    • Зелень, соль, перец

Замаринуйте курицу в смеси лимонного сока, чеснока, горчицы, масла, зелени, соли и перца. Нанизывайте на шпажки чередуя кусочки курицы и кабачка. Поджаривайте на решетке, подавайте с поджаренной чиабаттой и соусом из сметаны, чеснока и зелени.

  1. Лаваш с сыром и томатами:
    • Лаваш - 3 листа
    • Сыр - 250 г
    • Томат - 1 большой
    • Укроп, петрушка
    • Майонез - 2 столовые ложки

Натрите сыр, нарежьте помидоры, мелко порубите зелень. Смажьте лаваш майонезом, выкладывайте слои сыра, томата и зелени. Скрутите лаваш в рулет и разрежьте на кусочки. Запекайте на решетке.

Не упустите возможность насладиться прекрасными осенними днями среди природы. Хорошая компания, вкусные блюда на гриле и активные игры сделают этот пикник незабываемым событием. Приятного аппетита!

Вместе с данным постом часто просматривают:

Автор Статьи


Зарегистрирован: 2011-07-23 05:15:35
Баллов опыта: 552966
Всего постов на сайте: 0
Всего комментарий на сайте: 0
Dima Manisha

Dima Manisha

Эксперт Wmlog. Профессиональный веб-мастер, SEO-специалист, дизайнер, маркетолог и интернет-предприниматель.