Льняное семя и болезни сердца! Знаете ли вы, что некоторые исследования статиновых препаратов показывают снижение количества артериальных бляшек лишь на 1%? Вместо того, чтобы тратить тысячи долларов на рецептурные лекарства, вам следует хотя бы подумать о более здоровой и гораздо менее дорогой пищевой добавке, такой как семена льна.
Американская кардиологическая ассоциация обнаружила, что у женщин с повышенным потреблением изофлавонов и лигнанов, содержащихся в сое и льне, снижается риск развития атеросклероза и артериальной дегенерации.
По данным журнала Американского колледжа питания, лен является самым богатым источником лигнанов.
Может ли льняное семя предотвратить рак? Недавние небольшие исследования больных раком в Америке, которые употребляли семена льна, дали некоторые обнадеживающие результаты.
В одном исследовании мужчины с раком простаты, которые съедали 30 грамм молотого льняного семени в день в рамках диеты с очень низким содержанием жиров, смогли замедлить прогрессирование рака между моментом постановки диагноза и моментом операции.
Аналогичное исследование женщин, ожидающих операции по поводу рака молочной железы, показало, что у тех, кто ежедневно ел льняные кексы, темпы роста опухоли были медленнее.
Различные исследования на животных также предполагают некоторую противораковую пользу льняного семени.
Как хранить семена льна? Цельное семя золотого льна, чистое, сухое и хорошего качества, можно хранить при комнатной температуре до года.
Для оптимальной свежести молотое семя льна следует измельчать по мере необходимости.
Неиспользованные молотые семена льна можно хранить в герметичном контейнере, если они будут использованы в течение нескольких дней, или хранить их в морозильной камере около месяца.
Молотый лен можно добавить в утренний сок или шоколадное молоко — обычно одну-две столовые ложки с горкой и любимый напиток.
А можно посыпать молотым льном крупы или простоквашу.
Понимание того, почему вы едите определенные продукты, имеет важное значение для поддержания здорового образа жизни на протяжении всей жизни.
Конечно, приятный вкус и внешний вид — одна из причин, по которой мы делаем выбор в пользу продуктов питания.
Тем не менее, выбор продуктов, которые заставляют наше тело работать как хорошо настроенный механизм, также является целью, к которой стремятся здоровые люди.
-
Аллергия И Чистый Возду?
19 Oct, 24 -
Как Сохранить Здоровье Вашей Семьи
19 Oct, 24 -
Желания В Исцелении Скрытого «Я»
19 Oct, 24
