Согласно рекомендациям Американской диабетической ассоциации (ADA) по клинической практике от 2009 года, люди с преддиабетом или диабетом должны получать персонализированную медицинскую диетотерапию (MNT), чтобы увеличить свои шансы на достижение целей лечения. МНТ играет решающую роль в лечении диабета, снижая нагрузку на врачей по информированию пациентов об их диете и питании, а также значительно снижая риск осложнений диабета. Фактически, МНТ может даже помочь предотвратить возникновение диабета у людей с предиабетом. В этой статье мы рассмотрим концепцию MNT, ее цель и ключевые компоненты, участвующие в лечении диабета с помощью питания.
Что такое МНТ?
Медицинская диетотерапия, также известная как MNT, представляет собой специализированный план диеты, разработанный для людей с диабетом. Придерживаясь MNT, люди с диабетом могут вести нормальную жизнь с меньшими диетическими ограничениями или вообще без них, эффективно контролируя и регулируя уровень сахара в крови. Хотя потребности в питании людей с диабетом по своей сути не отличаются от потребностей людей без диабета, выбор продуктов питания может существенно повлиять на их здоровье. MNT предоставляет рекомендации по правильному выбору продуктов питания для оптимального лечения диабета.
Цель МНТ
Основная цель лечебного питания – контролировать потребление калорий и жиров, чтобы поддерживать уровень сахара в крови в пределах здорового или нормального диапазона. Соблюдая MNT, люди с диабетом также могут снизить вес, что является важным аспектом эффективного управления этим заболеванием. Кроме того, MNT стремится улучшить общее состояние здоровья, обеспечивая сбалансированное питание, гарантируя, что люди получают достаточное количество питательных веществ, одновременно контролируя уровень сахара в крови.
Включения МНТ
- Простые и сложные углеводы:
Углеводы играют важную роль в регулировании уровня глюкозы в крови, поэтому крайне важно определить правильный тип углеводов для людей с диабетом. Простые углеводы, такие как газированные напитки, крупы с высоким содержанием сахара, белый хлеб и конфеты, вызывают внезапный скачок уровня сахара в крови, и их следует избегать. С другой стороны, сложные углеводы, такие как овсянка, цельнозерновой хлеб и коричневый рис, оказывают минимальное влияние на уровень глюкозы в крови и богаты клетчаткой, что делает их безопасными для употребления людьми с диабетом. Включение в рацион источников сложных углеводов помогает обеспечить устойчивую энергию и улучшить контроль уровня сахара в крови.
- Гликемический индекс:
Гликемический индекс (ГИ) ранжирует продукты на основе содержания в них углеводов и их влияния на уровень сахара в крови. Продукты с более низким ГИ оказывают меньшее влияние на уровень сахара в крови. Людям с диабетом следует стремиться потреблять продукты с гликемическим индексом 55 или меньше. Зеленые овощи, такие как брокколи, шпинат и зеленая фасоль, а также овсянка и коричневый рис, являются хорошим выбором для диабетиков, поскольку у них низкий гликемический индекс. Включение этих продуктов в рацион помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
- Нежирный белок:
Диабетикам следует избегать источников вредных жиров, таких как красное мясо, и заменять их источниками нежирного белка. Варианты постного белка включают белое мясо птицы, рыбу, такую как тунец, треску и лосось. Эти источники белка обеспечивают необходимые питательные вещества без добавления в рацион чрезмерных насыщенных жиров. Включение нежирного белка помогает людям с диабетом поддерживать здоровый вес и поддерживает общее состояние сердечно-сосудистой системы.
Консультации и рекомендации
Лицам с диабетом следует проконсультироваться с зарегистрированным эндокринологом или врачом для получения рекомендаций по компонентам лечебного питания. Эти медицинские работники могут предоставить персональные рекомендации, основанные на конкретных потребностях человека, истории болезни и факторах образа жизни. Кроме того, они могут отслеживать прогресс, при необходимости вносить коррективы в план диеты и оказывать постоянную поддержку для обеспечения эффективного лечения диабета.
Заключение
Медицинская диетотерапия играет жизненно важную роль в лечении диабета. Следуя индивидуальному плану MNT, люди с диабетом могут добиться лучшего контроля уровня сахара в крови, снизить риск осложнений и вести здоровую и полноценную жизнь. Включение сложных углеводов, учет гликемического индекса и акцент на нежирном белке — ключевые аспекты эффективного плана MNT. Помните, что консультации с медицинскими работниками имеют решающее значение для получения индивидуального руководства и поддержки на протяжении всего пути управления диабетом.
-
Лучшее Лечение Открытых Прыщей
19 Oct, 24 -
Как Очистить Кожу Лица?
19 Oct, 24 -
Питание И Чудо Пищеварения
19 Oct, 24 -
Преимущества Похудения
19 Oct, 24
