Клетчатка: Почему Она Так Важна Для Здорового Питания

Что такое клетчатка? Клетчатка – это неперевариваемая часть растительной пищи.

Обычно это стенки растительных клеток, кожица и семена.

Из-за переработки продуктов большая часть клетчатки теряется в нашем рационе, что приводит к проблемам с пищеварением и общему ухудшению здоровья.

Как клетчатка помогает пищеварительному тракту? Он поглощает воду при прохождении через пищеварительный тракт и образует массу в кишечнике.

Это смягчит стул и поможет пище быстрее пройти через пищеварительную систему.

Список распространенных продуктов, содержащих клетчатку: Брюссельская капуста, 2 грамма Брокколи, 4-5 грамм Хлеб, 4-7 грамм - 2 ломтика цельнозерновой, пумперникель, семизерновой Морковь, 3-4 грамма Хлопья с отрубями, 5-10 грамм - All-Bran, Bran Buds, 100% Bran, Raisin Bran Фасоль, 6-10 грамм - печеная фасоль, черная фасоль, большая северная фасоль, фасоль гарбанзо, фасоль пинто, белая фасоль.

Ягоды, 4-5 грамм – ежевика, малина.

Сладкая кукуруза, 5 грамм Бобы Горох, 7-9 грамм - горох черноглазый, горошек зеленый Зелень, 4-6 грамм - зелень свеклы, капуста, капуста, шпинат, зелень репы.

Бананы, 3 грамма, средние, длиной 8 дюймов.

Инжир сушеный, 10 грамм - 3 инжира Фрукты, 4 грамма – среднее яблоко, средняя груша.

По данным Американской диетической ассоциации, здоровому взрослому человеку необходимо 20–35 г клетчатки в день.

Однако средний человек потребляет всего 14-15 граммов.

Это приводит к проблемам с пищеварением и усугубляет растущую проблему ожирения.

Исследования доказывают, что клетчатка помогает предотвратить и облегчить различные серьезные заболевания.

Простые способы увеличить количество клетчатки: Употребление коричневого цельнозернового хлеба вместо рафинированного белого хлеба Включите в свой рацион больше чечевицы, фруктов и овощей (некоторые из них см.

в списке выше).

Употребление коричневого риса вместо рафинированного белого риса Ешьте на завтрак хлопья с отрубями или мюсли.

Когда вы увеличиваете количество клетчатки в своем рационе, поначалу у вас возникнут проблемы со вздутием живота и газами.

Однако все это пройдет в течение нескольких недель, когда ваше тело привыкнет к новой улучшенной диете.

Пищевые добавки с клетчаткой: поскольку зачастую довольно сложно включить необходимое количество клетчатки в наш рацион, иногда можно принимать добавки для увеличения количества клетчатки и для лечения определенных состояний.

Все это поможет при расстройствах пищеварения.

Шелуха подорожника – распространенная добавка (Метамуцил).

Метилцеллюлоза, полученная естественным путем из клеточных стенок растений (Celvic, Celevac).

Поликарбофил – на основе растительных источников.

Может вызвать меньше вздутия живота, чем шелуха подорожника (Фиберкон, Эквалактин).

Часто используется при лечении расстройств пищеварения.

Растительные жевательные резинки.

Новой формой клетчатки являются растительные камедь – гуаровая камедь (торговая марка Benefiber) или акация (торговая марка Heather's Tummy Fiber).

Увеличение количества клетчатки в вашем рационе поможет вашей пищеварительной системе лучше функционировать.

Это приведет к снижению уровня холестерина и улучшению общего состояния здоровья.

Улучшив здоровье, вы сможете лучше себя чувствовать, лучше выглядеть, лучше думать и в полной мере наслаждаться жизнью.

Вместе с данным постом часто просматривают:

Автор Статьи


Зарегистрирован: 2011-07-23 05:15:35
Баллов опыта: 552966
Всего постов на сайте: 0
Всего комментарий на сайте: 0
Dima Manisha

Dima Manisha

Эксперт Wmlog. Профессиональный веб-мастер, SEO-специалист, дизайнер, маркетолог и интернет-предприниматель.