В индустрии пиццы уже давно существует конфликт по поводу того, как приготовить самую лучшую и идеальную пиццу. Споры по этому поводу касаются того, какой тип корочки использовать, тип соуса для пиццы, тип начинки и даже тип сыра, из которого получается лучший пирог для пиццы. От нью-йоркского стиля до чикагского стиля и калифорнийского стиля — различия в технике — вот что движет миром пиццы. Еще один из споров о пицце — где на пицце должна располагаться начинка. Спорно, выглядят ли начинки под соусом лучше или хуже, чем начинки над соусом и сыром. Есть даже вопрос, какой из них вкуснее.
Одним из самых известных претендентов в этой продолжающейся битве является пицца Chicago Style. Эта пицца в стиле глубокого блюда противоречит традиционным принципам большинства других рецептов пиццы в США. Вместо того, чтобы размещать начинку поверх соуса для пиццы и сыра, нарезанный сыр моцарелла кладется слоем на корочку, которая расположена на дно глубокой формы для пиццы. Поверх сыра моцарелла добавляются начинки по выбору, такие как итальянская колбаса, лук, зеленый перец и грибы. Следующий слой – соус, образующий верхний слой. Для многих людей, которые не из Чикаго и не знакомы с этим стилем пиццы, это нечто совершенно новое. Это может даже показаться отсталым тем, кто живет в других частях страны и привык к другому стилю пиццы. Многие говорят, что стиль «Чикаго» является лучшим, потому что он помогает корочке оставаться хрустящей, поскольку соус находится сверху и не касается корочки напрямую, предотвращая ее размокание.
С другой стороны, более распространенный подход к приготовлению пиццы предполагает нанесение соуса на корочку, затем слой тертого сыра и, наконец, рассыпание начинки поверх сыра. Именно об этом думает большинство людей в Соединенных Штатах, когда представляют себе пиццу. На самом деле, многие люди даже не знают другого способа приготовления пиццы. Некоторые говорят, что американцам нравится традиция наносить соус прямо на корочку.
Хотя теория «лучшей» пиццы в конечном итоге зависит от индивидуальных предпочтений, споры о том, чей стиль лучше, продолжают оставаться непрекращающейся битвой во вселенной пиццы. Стойкие болельщики из своих регионов никогда не разрешат этот спор. Однако хорошая новость заключается в том, что Соединенные Штаты становятся все более и более открытыми, когда дело касается еды. Настоящими победителями в этих дебатах становятся те, кто готов насладиться обоими видами пиццы. Настоящие победители понимают, что не существует абсолютно лучших, есть разные. Время от времени стоит побаловать свои чувства чем-то необычным. Если вы привыкли к чикагскому стилю с начинкой под соусом, подумайте о том, чтобы попробовать что-то новое, например пиццу в нью-йоркском или калифорнийском стиле. Точно так же, если вы всегда балуетесь одной и той же старой пиццей с начинкой, смело отправляйтесь в мир чикагского стиля. Откройте для себя уникальные вкусы чего-то необычного.
В заключение, место начинки для пиццы — это вопрос традиций, личных предпочтений и региональной гордости. Продолжающаяся битва между различными стилями пиццы, вероятно, никогда не будет решена, но именно это делает мир пиццы таким интересным и разнообразным. Независимо от того, предпочитаете ли вы начинку под соусом или начинку поверх соуса и сыра, самое главное — прославить богатое кулинарное наследие пиццы и насладиться уникальным вкусом, который каждый стиль привносит на стол. Итак, попробуйте кусочек любимой пиццы или, что еще лучше, попробуйте что-то новое и откройте для себя прелести другой традиции пиццы.
-
Домашние Барные Стулья
19 Oct, 24 -
Как Узнать Свой Мезедес По Мусаке На Кипре
19 Oct, 24 -
Радости Белого Вина
19 Oct, 24 -
Бутилированная Вода – Хорошо Или Плохо
19 Oct, 24 -
Рецепты Черной Трески
19 Oct, 24 -
Украшение Башен Из Свадебных Кексов
19 Oct, 24 -
Секреты Приготовления На Гриле
19 Oct, 24
