Моя любимая поговорка: «То, что это «натурально», не означает, что это полезно для вас». На самом деле табак «натуральный», но нехороший! Мышьяк тоже натуральный, но определенно вредный! Очевидно, что эти вещи вредны для нас (однако некоторые люди все равно предпочитают курить). Что может быть не так очевидно, так это то, что фруктоза, «натуральный» сахар, содержащийся во фруктах, может быть столь же вредным, если его неправильно использовать.
Последние исследования фруктозы под названием «Фруктоза, увеличение веса и синдром инсулинорезистентности» показывают, что в этом случае натуральная пища не всегда является лучшим выбором. Благодаря диете Аткинса и многим другим сторонникам низкого содержания углеводов или их отсутствия, все больше производителей производят батончики и продукты с низким содержанием углеводов, потому что они хотят предотвратить выработку нашим организмом слишком большого количества инсулина. Обратите внимание, что инсулин может быть полезен при правильном использовании, поскольку он способствует росту мышц и их четкости.
Одна из многих особенностей, которая отличает фруктозу (фруктовый сахар) от столового сахара, а также от всех других форм сахара, заключается в том, что фруктоза не вызывает секреции инсулина. Это означает, что когда фруктовый сахар попадает в кровоток, поджелудочная железа не стимулирует выработку инсулина. Инсулин отвечает за хранение сахара в наших мышцах и других клетках тела, а затем в жировых клетках по мере наполнения других клеток. Поскольку фруктоза не вызывает реакции или секреции инсулина, это означает, что сахар из фруктов имеет тенденцию задерживаться в нашем кровотоке, поскольку он не хранится, поскольку нет инсулина, вызывающего его хранение. Что происходит с этим сахаром, спросите вы? В конечном итоге он связывается или прилипает к нашим эритроцитам или гемоглобину и создает соединение, называемое гликозилированным гемоглобином или гемоглобином A1c, одним из маркеров, уровень которого врачи и диетологи ищут у пациентов с диабетом.
Еще одним отрицательным фактором фруктозы является то, что она пропускает один из этапов метаболизма сахара в печени. Этот шаг представляет собой регулирующий механизм, отвечающий за отправку сигнала о насыщении через центральную нервную систему. В том же исследовании, процитированном выше, показано, что употребление кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы (HFCS) может быть основной причиной ожирения у детей, а также одной из основных причин диабета II типа у детей. В исследовании говорится, что жировые клетки у этих детей с диабетом II типа были насыщены жиром до такой степени, что эти клетки больше не принимали жир. Это приводит к тому, что жир циркулирует в крови и попадает в поджелудочную железу, закупоривая и разрушая бета-клетки, ответственные за выработку инсулина.
Те из вас, кто меня знает и/или участвовал в моей индивидуальной программе питания, знают, что я никогда не рекомендую фруктовый сок ни в одной программе. Цельные фрукты в их первоначальном виде — лучший источник полезных витаминов и минералов, полученных из фруктов. Чтобы приготовить 4 унции, нужно три (3) апельсина. апельсинового сока. Лучше съесть один (1) апельсин, так как он содержит мякоть, клетчатку и множество витаминов и минералов, которых нет в одном только соке.
В заключение, для достижения наилучших результатов и более здорового образа жизни сочетайте белки, жиры и углеводы с каждым приемом пищи, держитесь подальше от всех источников фруктозы, кроме свежих фруктов (одна порция состоит из 15 граммов углеводов или один обменный), и когда выбирая углеводы, выбирайте те, в которых сахар составляет менее двадцати процентов от общего содержания углеводов в этом продукте. Может показаться резким сравнение фруктозы с табаком и мышьяком; однако основная разница между ними заключается в том, что чрезмерное потребление фруктозы убьет вас гораздо дольше, чем табак и мышьяк.
Помните: то, что что-то «натурально», не делает это автоматически полезным для вас. Важно понимать потенциальные риски и эффекты таких веществ, как фруктоза, и делать осознанный выбор в отношении своей диеты и общего состояния здоровья.
-
Бьюти-Ликбез: Бразильское Выпрямление Волос
19 Oct, 24 -
Покупка Джакузи В Испании
19 Oct, 24
