Не так давно мы с мамой говорили о еде и диетах.
«Твоя бабушка кормила тебя макаронами пять вечеров в неделю», — настаивала моя мать.
Она не!" - воскликнул я, уязвленный.
Ведь я запомнил свою бабушку как удивительно разнообразного повара, который мог приготовить что угодно вкусно.
Она подавала все виды блюд, не только макароны! Конечно же, были спагетти — в конце концов, она была итальянкой.
Но она также приготовила Зити с овощами.
И Лингвини.
И запеканка из тунца.
.
макароны на локте.
К тому времени, как я закончил перечислять типичное недельное меню, мне пришлось признать точку зрения матери, но я тоже составил свое.
«Но… не было ощущения, что мы едим макароны каждый вечер!» В этой истории есть смысл, обещаю, и вот он: Одна из главных причин, по которой люди отказываются от своих диет и планов питания, — это СКУКА.
Очень легко посмотреть на продукты, разрешенные в вашем рационе, и увидеть их ограничительными и скучными.
Курица четыре вечера в неделю.
Рыба три раза в неделю.
Зеленые листовые овощи, пока они не полезут из ушей.
Кому бы не было скучно? Ответ: любой, у кого есть хороший набор кулинарных книг и здоровое воображение.
Наполните свой шкаф специями и наполните холодильник свежими фруктами и овощами, а затем ищите новые способы их сочетания.
Вот несколько советов по нескучному, здоровому и низкокалорийному питанию.
1. Приправьте! Специи — один из самых быстрых способов выхода из диетического депрессивного состояния.
Розмарин и фенхель с курицей, мята, втертая в свинину, перец и лимонная мята на свежую рыбу – чем «мягче» еда, тем выше эффект от специй.
2. Оденьте его.
Из фруктовых заправок для винегрета получаются замечательные маринады для мяса и заправки для теплых или холодных овощей.
Попробуйте брокколи, сбрызнутую малиновым винегретом, или капусту, приправленную яблочным уксусом и перцем.
2. Оливковое масло, настоянное на травах – эстрагона, имбиря, фенхеля и других.
3. Мой брат-шеф-повар в один год подарил мне на Рождество набор из трех масел, и это навсегда изменило мой способ приготовления! 4. Соевый соус с низким содержанием натрия — отличный способ придать вкус чему угодно.
5. Фрукты Горечь темной листовой зелени, такой как шпинат, практически создана для того, чтобы ее можно было есть с мандаринами, малиной или кусочками ананаса.
Все еще нужна помощь? Вот список самых лучших кулинарных книг на рынке, которые помогут вам бороться с хандрой диетической скуки! Поваренная книга средиземноморской диеты В этой кулинарной книге представлены полента, кускус и многое другое! Низкоуглеводная кулинарная книга Лори Этот повар на каждый день делится рецептами, которые так легко приготовить! Низкоуглеводные блюда за считанные минуты Используйте эту книгу и получите полное меню со списками покупок на шесть недель.
Новая кулинарная книга доктора Аткинса по диете Это от создателя диеты Аткинса Поваренная книга диеты Саут-Бич В этой книге собрано более 200 рецептов вкусных нежирных блюд. Ресторан Moosewood с низким содержанием жиров Если мясо вам не по душе, в этой кулинарной книге представлены рецепты одного из самых известных вегетарианских ресторанов Америки.
Рецепты Американской кардиологической ассоциации с низким содержанием жиров и низким содержанием холестерина Вы пытаетесь снизить уровень холестерина или позаботиться о своем сердце? В этой книге собраны великолепные рецепты вкуса, которые полезны для вас и вашего сердца! Питание Американской кардиологической ассоциации за считанные минуты Если вы постоянно едите фаст-фуд, потому что у вас просто нет времени на приготовление вкусной и здоровой еды, прочтите эту книгу! Вегетарианская кулинарная книга для диабетиков Джослинского диабетического центра.
Веганские и постные рецепты с низким содержанием жира, высоким содержанием клетчатки и вкусными.
Гурман без вины Знаменитый шеф-повар круизного лайнера Сэм Майлз составил эту замечательную кулинарную книгу за шесть лет своих путешествий на кораблях в качестве повара.
Итак, теперь у вас есть идеи и ресурсы — не должно быть причин, по которым вам приходится жить с скучной едой, даже если вы на диете!
Употребление разнообразной и интересной пищи не только доставляет удовольствие само по себе, но и приносит ряд преимуществ для здоровья. Разнообразие является ключевым моментом. Более вкусная еда побудит вас есть то, что вы хотите, а не то, что есть под рукой. В сегодняшнем глобальном контексте, когда в супермаркете так много выбора, почему я должен есть то, что мне уже подала бабушка? Еда не только доставляет удовольствие, но и повышает производительность мозга и даже улучшает настроение и память. Исследования показали, что употребление немного большего количества продуктов с высоким содержанием натрия стимулирует мозг к более высокой производительности и области, ответственной за обмен воспоминаниями и эмоциональными связями. Очевидно, что наличие чего-то вкусного, которое можно постоянно выбирать, будет держать нас в курсе того, что мы чувствуем, когда откусываем что-то привлекательное. Вот некоторые продукты, которые вы можете выбрать, которые подходят для современной жизни и не являются просто разрешенными и проверенными диетами: Темные грибы Нейрохимия продуктов, богатых огуречником, таких как пакеты темных грибов, меняет «систему вознаграждения» организма. Огуречники Performance можно найти в дневных овощах, таких как горох, а если вы действительно хотите придать остроты своим старым блюдам, добавьте к ним немного овощей по отдельности. Я придумываю Невероятно!
-
Пейте Вино, Чтобы Улучшить Свою Жизн?
19 Oct, 24 -
Восхитительные Ароматы Для Испанского Вкуса
19 Oct, 24 -
Изображение - Еда
19 Oct, 24 -
Как Приготовить Глазурь Для Торта Без Сахара
19 Oct, 24 -
Динамичная Индийская Еда
19 Oct, 24
