Монгольское барбекю обычно состоит из сырых морепродуктов, тонко нарезанного мяса, отборных овощей и риса.
Монгольское барбекю обычно готовят на плоской металлической поверхности.
Чтобы приготовить лучшее монгольское барбекю, нарежьте мясо поперек волокон полосками шириной 2–3 дюйма.
Разложите мясо и овощи отдельно на тарелках.
Приготовьте соус.
В кастрюле кипятите соевый соус и чеснок несколько минут. Процедить и остудить.
Добавьте вино, сахар, корень имбиря, 2 стакана зеленого лука или лука-порея, 2 стакана китайской петрушки.
Освежите соус, добавив еще немного зеленого лука или лука-порея и петрушки.
Соберите барбекю и поместите кухонный прибор на центральный стол.
Нагрейте и смажьте варочную поверхность.
Соскребите обгоревшие кусочки еды, смажьте варочную поверхность маслом и продолжайте готовить.
Гости могут разложить овощи и мясо по тарелкам, положить небольшие порции на варочную поверхность и полить приготовленные на гриле продукты небольшим количеством соуса.
Через минуту переверните блюдо на гриле палочками для еды.
Готовьте до желаемой степени готовности гостя.
Любимые монгольские барбекю Жареная баранина – традиционное монгольское лакомство, которое готовят в честь особых гостей.
Местная еда Монголии представляет собой смесь монгольских и китайских вкусов.
Отмечается влияние мусульманской кухни и широкое использование баранины в их блюдах.
Внутренняя Монголия выращивает много крупного рогатого скота, и в их рационе много молочных продуктов.
Жареная баранина и вареная баранина — фирменные блюда монгольской кухни на таких торжествах, как свадьбы и дни рождения.
У монголов принято отрезать кусок мяса от курдюка животного, чтобы сначала попробовать, и начинать празднество.
Еще одна особенность монголов – они пьют кислое козье молоко, а не свежее коровье.
Приготовление лучшего монгольского барбекю Рецепт салата из баранины на гриле по-монгольски может вас заинтересовать.
Вы можете начать с того, что поместите все ингредиенты баранины в огнеупорную посуду, чтобы они закипели и варились.
Накройте крышкой и варите 2 часа.
Предварительно разогрейте гриль до сильного огня.
Жарьте баранину, пока кожа не станет хрустящей.
Оставшийся соус прогрейте 10–15 минут и загустите.
Дайте приготовленной баранине остыть на воздухе в течение 15 минут. Удалите кость, измельчите ее и разложите на сервировочной тарелке.
Для подачи возьмите острый острый соус, огурец, зеленый лук и баранину и сверните в рулет. Монгольские национальные блюда — Бууз, Хуушуур и Банш, приготовленные из мясного фарша.
Мясо может быть любым: от баранины до говядины, верблюжьего, конского или газели, приправленное чесноком или луком, засыпанное мукой и пропаренное в кипящей воде, обжаренное в масле и отваренное в воде.
Они потребляют большое количество мяса.
Это сделано для того, чтобы предотвратить холодные и долгие зимы.
Монголы в основном являются кочевниками-скотоводами, и поэтому зависимость от продуктов животного происхождения естественна.
Они меньше полагаются на сезонные продукты, такие как овощи и фрукты.
Считается, что мясо и молочные продукты, если они летом кислые, очищают желудок.
-
Ячмень: Заново Открыт Древний Суперпродук?
19 Oct, 24 -
Виноделие Для Начинающи?
19 Oct, 24 -
Худые На Жирах Омега-3
19 Oct, 24 -
Топ-10 Лучших Рецептов Брауни
19 Oct, 24 -
Оживите Свою Java Дома
19 Oct, 24 -
Согрейтесь Супом Из Свежих Грибов
19 Oct, 24 -
Карри - Путешествие
19 Oct, 24 -
Основы Приготовления Кейк-Попсов
19 Oct, 24 -
Удивительный Мир Силиконовой Посуд?
19 Oct, 24
