В 1993 году Гарвардская медицинская школа опубликовала результаты исследований, изучавших рацион питания жителей стран, граничащих со Средиземноморьем.
Их результаты показали, что жиры и углеводы НЕ являются главными виновниками ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний, а, скорее, ПРАВИЛЬНЫЕ жиры и углеводы должны быть основой здорового питания.
Исследование указало на низкий уровень ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний во всем регионе в качестве доказательства их утверждения.
Что такое средиземноморская диета и может ли она помочь вам похудеть? На самом деле не существует «средиземноморской» диеты — это совокупность способов питания людей в странах, окружающих Средиземное море.
Несмотря на различия в реальных особенностях, все участники исследования основывали свой рацион на одинаковых пропорциях групп продуктов и калорий, и все включали оливковое масло в качестве основного источника жира.
Фактически, их диеты содержали гораздо больше, чем рекомендации Министерства сельского хозяйства США: 40%, а не 30%, рекомендованные для большинства здоровых американцев.
И все же доказательства были неопровержимыми.
Следовательно, решающую роль, должно быть, сыграли углеводы и жиры.
Средиземноморская диета состоит из следующих принципов: 60% общего количества углеводов содержится в зерновых, фруктах и овощах.
К ним относятся цельный рис, свежие овощи и фрукты, цельнозерновой хлеб и крупы, полента, макароны (из цельнозерновой, а не рафинированной белой муки).
Экономное употребление красного мяса, рыбы и птицы Типичный взрослый житель Средиземноморья потребляет около 15 унций красного мяса и птицы в неделю.
Еще 5–15 унций рыбы в неделю составляют основную часть потребления мясного белка.
Сравните это с типичной американской диетой, которая может включать 1 фунт стейка на ужин на один вечер, 1/2 фунта куриной грудки на следующий вечер и так далее.
Оливковое масло Оливковое масло – не чудодейственное масло.
Однако он мононенасыщенный — хороший жир.
Мононенасыщенные жиры помогают снизить уровень холестерина, а не повысить его, и являются здоровым способом добавления жиров в ваш рацион (и да, хотя мы считаем жир ругательным словом, вашему организму оно действительно нужно, или оно не может использовать много жиров).
витаминов, которыми вы его кормите!) Другой важной составляющей средиземноморского образа жизни была активность.
Типичный средиземноморский день включает в себя пешие прогулки, а не вождение автомобиля, физическую активность в поле или дома и отдых.
Физическая активность жизненно важна для того, чтобы помочь организму сбросить вес и поддерживать новый вес после его достижения.
Секрет похудения при помощи средиземноморской диеты заключается в том, чтобы основывать свое питание на здоровых углеводах: листовых зеленых овощах, ярких овощах, цельнозерновых продуктах и других продуктах.
Мясо употребляйте умеренно – не более 3–6 унций в день.
Получайте пищевой жир из растительных источников или из рыбьего жира.
Регулярно занимайтесь спортом, чтобы ускорить метаболизм.
Средиземноморская диета – это не метод похудения.
Это новый способ питания, который поможет вам достичь желаемого веса и оставаться на нем, когда вы его достигнете.
-
Решение Проблемы Аутизма
19 Oct, 24 -
Вся Правда О Естественном Лечении Прыщей
19 Oct, 24 -
Какие Волосы На Теле Вы Удаляете
19 Oct, 24 -
Зачем Искать Мед В Лосьоне Для Кожи
19 Oct, 24 -
Похмелье – Слишком Пьян, Чтобы Реагироват?
19 Oct, 24 -
Может Быть, Бикрам Прав
19 Oct, 24
