Чистка Кофеварок

Каждый работник ресторана хорошо знаком со всем процессом чистки кофеварки.

Большую часть часа в конце каждой смены тратят на ополаскивание кувшина для кофе как для обычного кофе, так и для кофе без кофеина.

Кувшины были очищены в конце предыдущей смены, и некоторые работники ресторана не считают, что их нужно мыть еще раз.

Легко сказать, в каких ресторанах хорошо чистят кофеварки, а какие не прикладывают все усилия, чтобы очистить все детали.

Вкус кофе сам по себе предупредит клиентов о том, делают ли люди то, что им положено делать в конце каждой смены.

Обычно в ресторане назначается один человек, который следит за тем, чтобы чистка кофеварок проводилась регулярно.

Кувшины для кофе будут свидетельствовать о том, что кто-то чистит кофеварку, если на внутренней стороне стакана не накопилось никаких остатков.

Кофе содержит масла, и эти масла поднимутся наверх кофейного столика, а к концу смены остатки прилипнут к бокам и образуют наверху полноразмерное кольцо, что свидетельствует о том, насколько полон был кувшин большую часть времени.

время во время смены.

Существуют дезинфицирующие средства, которые рестораны используют для чистки кофеварок.

Многие детали кофейного сервиза нельзя помещать в дезинфицирующую машину, где моются тарелки и посуда.

Пластик в системе подачи кофе плавится из-за высокой температуры внутри этой алюминиевой посудомоечной машины.

Люди могут использовать палочки для размагничивания и отбеливатель для чистки кофеварок в любой среде.

Использование палочек для размагничивания требует некоторой практики, поскольку их необходимо вставлять в специальное отверстие в любой коммерческой кофеварке.

Очистка кофеварки с помощью палочки для размагничивания позволяет очистить внутренние трубки.

Большинство коммерческих кофеварок имеют автоматическую линию подачи воды, которую необходимо регулярно очищать, чтобы в ней не было известкового налета и других отложений.

Очистка кофеварок и связанных с ними частей машины отбеливателем — относительно простой процесс, который занимает около 15 минут. Все съемные части кофемашины необходимо погрузить в смесь отбеливателя и воды в соотношении 3:1 минимум на 15 минут, а лучше на 30 минут. Более длительное время отбеливания гарантирует, что все детали будут продезинфицированы и готовы к использованию в следующую смену.

Гранулированные кристаллы для чистки кофеварок можно приобрести в Walmart и других магазинах со скидками.

Рекомендуется осторожно использовать эти кристаллы для чистки кофеварок, поскольку чрезмерное использование может привести к износу прокладок внутри кофеварки задолго до того, как это должно произойти.

Некоторые люди предпочитают не покупать гранулы, специально предназначенные для чистки кофеварок, и пробуют гранулированное чистящее средство, которое они используют в автоматической посудомоечной машине.

Эти чистящие средства не предназначены для этой цели, и многие люди возвращаются в Walmart или другой дисконтный магазин в поисках другой кофеварки.

Последнее изменение: 2024-10-19 21:10:22

Вместе с данным постом часто просматривают: