Спорт на выносливость можно сравнить с музыкальными концертами. Они начинаются с нежного ритма и плавно развиваются до крещендо, которое захватывает и спортсмена, и зрителей. Подобно оркестру, виды спорта на выносливость требуют безупречной работы каждого органа, расширяя пределы их устойчивости. Когда тело выдерживает напряженный темп, граничащий с усталостью, спортсмен начинает слышать музыку сердца. Однако в видах спорта на выносливость часто упускают из виду важность диеты с высоким содержанием белка, которая может значительно улучшить аэробные способности и топливную производительность.
Чтобы выдерживать усилия и отсрочить утомление, организму необходимо постоянное снабжение кислородом и топливом без накопления отходов, кислот или тепла. По мере увеличения интенсивности тренировки требуемая эффективность также возрастает. Сердечно-сосудистая и дыхательная системы, запасы топлива в мышцах, а также системы поддержки печени и почек должны расширяться в геометрической прогрессии, чтобы соответствовать требованиям видов спорта, требующих выносливости. Несоблюдение этих предпосылок приводит к дискомфорту внутри организма. Метаболизм замедляется, позволяя выводить отходы, кислоты и тепло, что приводит к усталости.
Виды спорта на выносливость дают необходимый стимул для роста и развития. Организм готов к строительству, и все, что ему нужно, — это строительные блоки — белки. Потребление достаточного и соответствующего количества белков гарантирует, что организм остается в состоянии положительного азотистого баланса. Достаточное потребление белка вместе с высокоэнергетической диетой также влияет на углеводный и жировой обмен. В сытом состоянии при регулярных физических нагрузках пищевые белки стимулируют выброс гормона роста и инсулина. Эти гормоны перенаправляют пищевые углеводы и жиры в аэробные мышечные волокна, где они сохраняются в качестве топлива для интенсивных тренировок. Это увеличение мышечных запасов гликогена и липидов позволяет поддерживать устойчивую активность в течение более длительного периода. Благодаря достаточному поступлению белков мышечная масса тела, выносливость и общая работоспособность улучшаются на протяжении всей тренировочной программы.
Белки и аминокислоты также напрямую способствуют удовлетворению энергетических потребностей во время тренировки, обеспечивая от 1 до 6% необходимой энергии. Доля энергии, получаемой из белков, увеличивается с интенсивностью упражнений. Однако из-за их решающей роли в наращивании и восстановлении мышц белки следует сохранять, а не использовать преимущественно в качестве топлива. Исследования показали, что высокоэнергетическая (углеводная) диета в сочетании с адекватным потреблением белка и гидратацией оказывает эффект сбережения белка в аэробных условиях. С другой стороны, когда потребление белка недостаточно, высокоэнергетическая диета не может защитить белки от использования в качестве топлива. Поэтому спортсмены, занимающиеся выносливостью, должны обеспечить высокий уровень потребления белка, чтобы обеспечить аминокислоты для роста и предотвратить сжигание аминокислот в качестве топлива.
Возникает вопрос: нужны ли протеиновые добавки спортсменам, занимающимся выносливостью? До недавнего времени протеиновые добавки в первую очередь рекомендовались профессиональным спортсменам или людям с диетой с дефицитом белка. Однако обоснованность этих рекомендаций, основанных на параметре под названием «азотистый баланс», подвергается сомнению. Может существовать тонкое состояние дефицита белка, известное как «аккомодационное» состояние, когда недостаточное потребление белка маскируется распадом белков организма. Измерения азотистого баланса не учитывают состояние аккомодации и, следовательно, не могут точно рассчитать потребность в белке.
Эпидемиологические исследования показывают, что потребление белка с пищей до 20% спортсменов может быть ниже рекомендуемого уровня для людей, ведущих малоподвижный образ жизни. Кроме того, существуют неопределенности относительно качества и усвояемости пищевых белков. Простое потребление белков в рационе не гарантирует обеспечение всех незаменимых аминокислот в достаточном количестве. Учитывая жизненно важную роль, которую белки играют в метаболической и физиологической реакции на аэробный стресс в видах спорта, требующих выносливости, белковая добавка, такая как Profect®, может значительно способствовать повышению общей производительности.
Обеспечивая адекватные тренировки и придерживаясь диеты на основе Profect®, спортсмены, занимающиеся выносливостью, могут довести свои возможности до крайности. Этот уровень аэробного метаболизма стимулирует высвобождение энкефалинов, которые вызывают естественный кайф, часто называемый «поток». В состоянии потока разум наполняется энкефалинами, и системы организма функционируют гармонично. Выносливость становится, казалось бы, безграничной, а усталость перестает существовать. Profect®, идеальная белковая добавка, может помочь спортсменам достичь этого состояния.
В заключение отметим, что белок играет решающую роль в развитии видов спорта, требующих выносливости, и оптимизации производительности. Спортсменам, занимающимся выносливостью, требуется диета с высоким содержанием белка для поддержания роста, поддержания энергии и предотвращения разрушения мышц. Хотя когда-то протеиновые добавки были предназначены только для профессиональных спортсменов, теперь они могут принести пользу более широкому кругу спортсменов, занимающихся выносливостью. Включение белковой добавки, такой как Profect®, может обеспечить необходимые аминокислоты и оптимизировать метаболическую и физиологическую реакцию на занятия спортом на выносливость, что приведет к повышению производительности и общему успеху.
Использованная литература:
- Тарнопольский М.: Потребность в белке у спортсменов, занимающихся выносливостью. Питание 2004; 20:662–668.
- Маккензи С., Филлипс С.М., Картер С.Л., Лоутер С., Гибала М.Дж., Тарнопольски М.А.: Тренировки на выносливость ослабляют окисление лейцина и активацию BCOAD во время тренировок у людей. Am JPhysiol Endocrinol Metab 2000; 278:Е580.
- Боутелл Дж.Л., Лиз Г.П., Смит К. и др. Влияние перорального приема глюкозы на обмен лейцина у людей в состоянии покоя и во время физических упражнений при двух уровнях потребления белка. Журнал Физиол 2000; 525(ч. 1):271.
- Янг В.Р., Бир Д.М., Пеллетт П.Л. Теоретическая основа для увеличения текущих оценок потребностей в аминокислотах у взрослого человека с экспериментальной поддержкой. Ам Дж. Клин Нутр, 1988 г.; 50:80.
Примечание. Содержание этой статьи основано на информации, доступной до 2021 года. Проконсультируйтесь с квалифицированным медицинским работником или спортивным диетологом, чтобы получить самые актуальные и персонализированные советы относительно потребления белка и добавок для занятий спортом на выносливость.
-
Б/У Smart – Мудрый Выбо?
19 Oct, 24 -
Как Похудеть Быстро И Легко – Без Таблеток
19 Oct, 24
