"Biosurfactants For A Sustainable Future" - это книга, написанная группой авторов и посвященная использованию биосурфактантов в различных областях, таких как медицина, экология, пищевая промышленность и многие другие. Книга предлагает информацию о механизме действия биосурфактанта, его производстве, свойствах и применении.
В первой главе книги авторы описывают биосурфактанты, их происхождение и механизмы действия. Во второй главе рассматривается использование биосурфакрантов в медицине, включая производство антимикробных и противогрибковых препаратов. В третьей главе авторы рассказывают о применении биосурфактанто в пищевой промышленности, способствующих увеличению сроков хранения продуктов и увеличению качества готовой продукции. Четвертая глава посвящена использованию биосульфакрантов как редокс-регуляторов, а пятая глава - применению биосурфакранта в нефтегазовой промышленности.
Электронная Книга «Biosurfactants for a Sustainable Future - Группа авторов» написана автором Группа авторов в году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Английский
ISBN: 9781119671039
