В атласе "Грибы" автор В.М. Позняковского представлены краткие сведения об основных видах грибов. Там содержатся данные по экологии и ареалу, характеристики так же приводятся отличительные и общие признаки похожих на друг друга грибов: похожих на двойников и ложные, а еще яды — ядовитые виды. Атлас используется широким кругом специалистов пищевой промышленности, работниками розничной торговли, контролирующими организациями и людьми, которые интересуются
Надеюсь, что учебник "Аннотированный атлас. Грибы". Автор В.М.Позняковский, который несет в себе краткую информацию о наиболее важных видах грибов, таких как трубчатые, пластинчатые и сумчатые - так вы с лёгкостью сможете исследовать эту книгу. Особенности, такие как русские и латинское названия грибов разных видов, их экология, ареал и другие характеристики видов помогут вам работать с информацией о грибах гораздо легче.
Электронная Книга «Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для СПО - В. М. Позняковский (2022г.)» написана автором В. М. Позняковский в 2022 году.
Минимальный возраст читателя: 0
Язык: Русский
Серии: Среднее профессиональное образование (Лань)
ISBN: 978-5-8114-8212-2
Описание книги от В. М. Позняковский
Атлас аннотированный «Грибы» содержит краткие сведения о важнейших видах грибов – трубчатых, пластинчатых, сумчатых. В издании приведены русские и латинские названия грибов различных видов, экология и ареал, идентифицирующие признаки каждого вида, а также общие и отличительные признаки схожих видов, в т. ч. ложных, сходных (двойников) и ядовитых видов. Атлас предназначен для широкого круга специалистов: потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся заготовкой, переработкой и реализацией продукции из них. Пособие будет полезно для студентов средних профессиональных учебных заведений, специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, работникам розничной торговли и общественного питания, контролирующих организаций, а также для учителей средних школ и педагогов дополнительного образования.
