- 16, Oct 2024
- #1
Я знаю, что это, вероятно, необычный вопрос для этого форума, но вот так. Я увлекаюсь домашним пивоварением и сегодня наткнулся на сайт Американского общества химиков-пивоваров (ASBC). http://www.asbcnet.org/checksample/beer_analysis.htm. Страница, на которую я только что дал ссылку, посвящена услуге анализа пива, предлагаемой ASBC. Для анализа они проверяют 32 различных свойства пива. Кто-нибудь знает, существует ли известный способ количественно или приблизительно оценить вкус пива только с помощью этих 32 свойств? Еще раз извините, если это не к месту на этом форуме.
#аромат #вкус #химия
![[кир Уланов] The Startup Gamer](/assets/images/icons/forum4.png){kind=icon}
![[Крайон] Целитель Нового Времени](/assets/images/icons/forum2.png){kind=icon}
![[Павел Кузьмин] 3000 рублей в день на оказании не сложной, но востребованной услуги (2019)](/assets/images/icons/forum1.png){kind=icon}
![[AST Production] Свобода от перфекционизма](/assets/images/icons/forum7.png){kind=icon}
