- 26, May 2023
- #1
Вот простой рецепт для приготовления запеченного фарша с ананасом:
Ингредиенты:
Инструкции:
- 500 г фарша (говяжего, свиного или смеси)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки паприки
- 1/4 чайной ложки сухого орегано
- 1/4 чайной ложки сухого базилика
- 4 кольца ананаса в сиропе, нарезанных на кусочки
- 1/4 стакана кетчупа
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 2 столовые ложки соевого соуса
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- В большой миске смешайте фарш, нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, соль, перец, паприку, орегано и базилик. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Разделите фарш на порции и сформируйте из них овальные фаршевые шарики.
- Разложите фаршевые шарики на противень, покрытый пергаментной бумагой, и отправьте в разогретую духовку на 20-25 минут, пока они не будут готовы и хорошо пропечены.
- В маленькой кастрюле смешайте кетчуп, коричневый сахар и соевый соус. Разогрейте на среднем огне и доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
- После того как фаршевые шарики готовы, выньте их из духовки и положите нарезанные кусочки ананаса поверх каждого шарика.
- Полейте каждый шарик соусом из кетчупа, сахара и соевого соуса.
- Поместите противень с шариками и ананасом обратно в духовку на 10-15 минут, пока ананас не станет слегка подрумяненным и подог
