- 26, May 2023
- #1
Вот рецепт запеченных куриных бедер с куркумой и овощами:
Ингредиенты:
Инструкции:
Этот рецепт придает курице насыщенный вкус куркумы и специй, а овощи при запекании приобретают приятную сладость. Попробуйте эту вкусную и полезную комбинацию на своем ст
- 4 куриных бедра
- 2 чайные ложки куркумы
- 1 чайная ложка кумина
- 1 чайная ложка паприки
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 чесночных зубчика, измельченных
- 1 луковица, нарезанная
- 2 моркови, нарезанные тонкими полукольцами
- 1 красный перец, нарезанный полосками
- 1 желтый перец, нарезанный полосками
- 1 зеленый перец, нарезанный полосками
- Свежие травы (петрушка, базилик, розмарин) для украшения
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- В миске смешайте куркуму, кумин, паприку, соль, перец, оливковое масло и измельченный чеснок, чтобы получилась паста.
- Натрите куриные бедра этой пастой, чтобы они хорошо пропитались ароматами и специями.
- Разложите нарезанные лук, морковь и перцы на противне для запекания.
- Положите заправленные куриные бедра сверху овощей.
- Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте около 40-45 минут, или пока курица не станет золотистой и пройдет проверку на готовность (сок должен быть прозрачным, а внутренняя температура бедра должна достигнуть 75 градусов Цельсия).
- При подаче посыпьте свежими травами (петрушкой, базиликом, розмарином) для украшения.
- Подавайте запеченные куриные бедра с куркумой и овощами горячими и наслаждайтесь!
Этот рецепт придает курице насыщенный вкус куркумы и специй, а овощи при запекании приобретают приятную сладость. Попробуйте эту вкусную и полезную комбинацию на своем ст
