- 24, May 2023
- #1
Вот простой рецепт для приготовления намазки из кабачков:
Ингредиенты:
Инструкции:
Таким образом, за 5 минут вы можете превратить кабачок в нежную намазку, которая подходит к любому хлебу и может использоваться в качестве закуски или дополнения к различным блюдам.
- 1 крупный кабачок
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (по желанию)
Инструкции:
- Нарежьте кабачок на тонкие круги или ломтики. Если кабачок имеет горькие семена, удалите их.
- Нагрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
- Обжарьте кабачки на сковороде до мягкости и золотистого цвета. Обратите кабачки, чтобы они равномерно обжарились с обеих сторон.
- После того как кабачки остынут, положите их в блендер или миксер.
- Добавьте чеснок, сок лимона, соль и перец по вкусу.
- Измельчите все ингредиенты в блендере до получения гладкой массы.
- Если желаете, добавьте свежую зелень, такую как петрушку или базилик, для аромата и свежести.
- Перемешайте намазку и оставьте в холодильнике для охлаждения и настойки в течение нескольких минут.
- Подайте намазку с кусочками свежего хлеба или используйте в качестве дипа для овощей или крекеров.
Таким образом, за 5 минут вы можете превратить кабачок в нежную намазку, которая подходит к любому хлебу и может использоваться в качестве закуски или дополнения к различным блюдам.
![[Ивана Бояринцева] Основы строительства](/assets/images/icons/forum3.png){kind=icon}
![[Наталья Гусева] Эти поразительные индийцы](/assets/images/icons/forum4.png){kind=icon}
![[Светлана Калмыкова] Экспресс-курс по переходу на сыроедение](/assets/images/icons/forum1.png){kind=icon}
