- 19, May 2023
- #1
Вот рецепт вкусной запеканки по-французски:
Ингредиенты:
Инструкции:
Эта запеканка по-французски станет отличным выбором для ужина, сытным и ароматным блюдом для всей семьи. Приятного аппетита!
- 6 картофелей, очищенных и нарезанных кружками
- 200 г бекона, нарезанного на кубики
- 1 лук, нарезанный тонкими полукольцами
- 200 г тертого сыра (можно использовать грюйер, эмменталь, чеддер или любой другой сыр на ваш вкус)
- 4 яйца
- 200 мл сливок
- Соль и перец по вкусу
- Свежие зелень и зеленый лук для украшения
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- В сковороде обжарьте бекон до золотистого цвета. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким и прозрачным.
- В форму для запекания выложите слой картофеля. Посолите и поперчите по вкусу.
- Равномерно распределите половину бекона и лука по картофелю. Посыпьте половину сыра.
- Повторите слои с оставшимся картофелем, беконом, луком и сыром.
- В миске взбейте яйца, сливки, соль и перец. Полейте смесь равномерно по всей поверхности запеканки.
- Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте около 40-45 минут, или пока верх не станет золотистым и запеканка не пропечется.
- Подайте горячую запеканку, посыпав свежей зеленью и зеленым луком для украшения.
Эта запеканка по-французски станет отличным выбором для ужина, сытным и ароматным блюдом для всей семьи. Приятного аппетита!
