[Виолетта Гвоздовская] Управление рестораном, который любит гостей

  • Автор темы I AM
  • Обновлено
  • 17, May 2018
  • #1
Управление рестораном, который любит гостей Виолетта Гвоздовская Управление рестораном — многогранный процесс, который требует от руководителей не просто опыта, а огромного запаса знаний в самых разных сферах.

Именно комплексное понимание работы всех подразделений позволяет управляющему ежедневно решать большое количество разноплановых задач, развивать и улучшать свой бизнес.
Для кого эта книга

Книга адресована владельцам и управляющим предприятий питания, стремящимся к совершенствованию бизнес-процессов и личному профессиональному росту, заинтересованным в создании заведения, в котором клиенты чувствуют себя по-настоящему желанными гостями, а персонал — сплоченной командой единомышленников..

Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »

Скачать: Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »

I AM


Рег
23 Jul, 2011

Тем
403760

Постов
400028

Баллов
2418908
  • 16, Feb 2019
  • #2
Управление рестораном, который любит гостей Виолетта Гвоздовская Управление рестораном — многогранный процесс, который требует от руководителей не просто опыта, а огромного запаса знаний в самых разных сферах.

Именно комплексное понимание работы всех подразделений позволяет управляющему ежедневно решать большое количество разноплановых задач, развивать и улучшать свой бизнес.
Для кого эта книга

Книга адресована владельцам и управляющим предприятий питания, стремящимся к совершенствованию бизнес-процессов и личному профессиональному росту, заинтересованным в создании заведения, в котором клиенты чувствуют себя по-настоящему желанными гостями, а персонал — сплоченной командой единомышленников..

http://www.restoranoff.ru/books/kni.../upravlenie_restoranom_kotoryy_lyubit_gostey/

Скачать:
Папка из Облака Mail.Ru
 

Netcatnew


Рег
02 Jan, 2019

Тем
202

Постов
2797

Баллов
3817
Тем
403,760
Комментарии
400,028
Опыт
2,418,908

Интересно